19391
2
Если декабрь – это время мандаринов, то ноябрь – месяц хурмы. Вот только есть её можно далеко не каждому. Давайте посмотрим, что говорят диетологи об этом фрукте.
Анжелика Дюваль напоминает, что в хурме много полезных веществ, которые позволяют поддержать иммунитет, укрепить нервную систему и защититься от различных болезней. Употреблять её лучше несколько раз в неделю, но только в свежем виде. Никакой термической обработки и никакого повторного замораживания.
Так как в хурме содержится много йода и железа, её рекомендуют людям, страдающим анемией. Благотворно скажется и на состоянии людей, имеющих различные сердечно-сосудистые проблемы. Язва желудка также не является противопоказанием. А вот кому, действительно, стоит держаться от хурмы подальше, так это людям, у которые имеются проблемы с желчным пузырём и камнями в почках.
Тренер-диетолог Наталья Прохорова подходит к вопросу немного с другой стороны: женщина говорит, что фрукт полезен, так как содержит клетчатку, но очень калорийный. Она призывает диабетиков проявить осторожность в употреблении хурмы и есть не больше одного фрукта в день. Если же проблем у вас нет, то можно скушать и 2-3 штуки.
Врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что хурма расслабляет сосуды и выводит из организма лишнюю жидкость. Поедая хурму, вы можете слегка понизить своё давление и даже избавиться от лишнего холестерина. Однако стоит переборщить, как могут начаться запоры и даже развиться «каротиновая желтуха». Обращайте внимание и на степень зрелости фрукта, ведь твёрдая кожица может стать причиной непроходимости кишечника. Кстати, детям до трёх лет хурму лучше не давать вообще.
Так как в хурме содержится много йода и железа, её рекомендуют людям, страдающим анемией. Благотворно скажется и на состоянии людей, имеющих различные сердечно-сосудистые проблемы. Язва желудка также не является противопоказанием. А вот кому, действительно, стоит держаться от хурмы подальше, так это людям, у которые имеются проблемы с желчным пузырём и камнями в почках.
Тренер-диетолог Наталья Прохорова подходит к вопросу немного с другой стороны: женщина говорит, что фрукт полезен, так как содержит клетчатку, но очень калорийный. Она призывает диабетиков проявить осторожность в употреблении хурмы и есть не больше одного фрукта в день. Если же проблем у вас нет, то можно скушать и 2-3 штуки.
Врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что хурма расслабляет сосуды и выводит из организма лишнюю жидкость. Поедая хурму, вы можете слегка понизить своё давление и даже избавиться от лишнего холестерина. Однако стоит переборщить, как могут начаться запоры и даже развиться «каротиновая желтуха». Обращайте внимание и на степень зрелости фрукта, ведь твёрдая кожица может стать причиной непроходимости кишечника. Кстати, детям до трёх лет хурму лучше не давать вообще.
Если вам больше трёх лет и вы не страдаете камнями в почках, да и с желчным пузырём всё в полном порядке, то самое время отправиться в магазин.
Но сначала несколько советов от «Роскачества».
Вся хурма делится на вяжущую и невяжущую. Как правило, первую привозят в незрелом виде, чтобы не испортить товарный вид. Достаточно купить такой фрукт, положить его в пакет на несколько дней и просто дать дозреть, чтобы тот превратился в невящущий. Интересно, что дозревание ускоряют такие соседи, как бананы и яблоки, так как они выделяют этилен.
Есть и другие способы сделать хурму более приятной по вкусу. Например, заморозить её или окунуть в тёплую воду на несколько часов.
Но сначала несколько советов от «Роскачества».
Вся хурма делится на вяжущую и невяжущую. Как правило, первую привозят в незрелом виде, чтобы не испортить товарный вид. Достаточно купить такой фрукт, положить его в пакет на несколько дней и просто дать дозреть, чтобы тот превратился в невящущий. Интересно, что дозревание ускоряют такие соседи, как бананы и яблоки, так как они выделяют этилен.
Есть и другие способы сделать хурму более приятной по вкусу. Например, заморозить её или окунуть в тёплую воду на несколько часов.
Источник:
Ссылки по теме:
- Пить или не пить: что вреднее – пиво или кола?
- 10 «плохих» продуктов, которые делают нас здоровее
- 10 привычных продуктов, которые мы не всегда правильно едим
- 10 продуктов, которые содержат рекордное количество кальция, и это не молоко
- Открываем секреты: в какое время суток продукты становятся опасными
Новости партнёров
реклама
Всё съедобное, и жидкое и твёрдое можно и "кушать", и "есть".
С любыми приставками, практически, и в любой форме.
Ладно, мне не трудно, вот одна из сотен ссылок на правду:
http://new.gramota.ru/spravka/trudnosti?layout=item&id=36_143http://new.gramota.ru/spravka/trudnosti?layout=item&id=36_143
А то, что в твоём окружении глагол "кушать" малоупотребим и является скорее проявлением нарочитой манерности и сарказма, не делает тебе чести, как и твоему окружению.
Я всё-таки с головой буду дружить и выбирать задумываясь что ем и кого люблю. Чего и всем желаю.
"Есть и другие способы сделать хурму более приятной по вкусу. Например, заморозить её или окунуть в тёплую воду на несколько часов."
А было про кипяток. Я поржал. Кстати, это скопировано тогда, зря минусов натыкали. Так всегда в интернетах-на всё "нипанятнае"-минус. Люди не слишком умны, а не добры и подавно.
И что от нее останется после этого?