FISHKINET
добавить
пост
Сообщество Истории 4960 постов • 1225 подписчиков подписаться
Ужин в мишленовском ресторане оказался для испанки последним

Ужин в мишленовском ресторане оказался для испанки последним (5 фото)

55593
5
Жительница Испании Мария Хесус Фернандес Калво, прийдя в мишленовский ресторан, заказала изысканное блюдо с рисом и сморчками. Неизвестно, знала ли она, что сморчки требуют особо тщательного соблюдения технологии приготовления, - но вот повар, похоже, об этом не догадывался, из-за чего праздничный ужин окончился трагедией.
×
×

Источник:  — переведено специально для fishki.net

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
0
177
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
179  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
Показать ещё 5 ответов (из 11)
0
Николай 3 года назад
всегда с мамой срезали в лесу , бросали в кастрюлю , варили и ВЁДРАМИ ели ничего , живой
61
dadadd Dabus 3 года назад
Так они и не растут нормально в дикую жару, во всяком случае там, где я их собираю. В конце апреля, в мае - очень вкусные, первые свежые грибы. Отварить, нарубить, в друшлаке вымыть песок, и обжарить - с лучком, в масле, со сметаной и картошкой - обьядение. А потом уже другие грибы начинаются, более актуальные.
−104
20 cm zlopisec 3 года назад
ваще, сморчки со сметаной.... делаются - сам лично не пробовал, но батя говорит - норм штука, правда сколько с ним не ходили - максимум один сморчек находили,ну два-три.... - поэтому нах, в общую кучу с опятами...
Даня, 33 годика
41
Сергей Волков qwerty 3 года назад
Классификация грибов по признаку ядовитости или условной съедобности различна в разных странах. По факту оба этих гриба есть можно, если отваривать и сливать воду.
114
Владимир Красий Великий Кормчий 3 года назад
Вообще безвкусные грибы, только вид на пице забавный. Уже много лет это г...о не собираю.лучше шампиньоны купить.
41
Сергей Волков Владимир Красий 3 года назад
Согласен, вкус не впечатляет. Его берут только потому что других грибов пока нет.
61
dadadd Владимир Красий 3 года назад
А по-моему - наоборот. Шампиньёны одни из самых престных и безвкусных грибов. Можно, конечно, похимичить со спецыями, но все равно - "грибного" вкуса у них нет.
−24
Витольд 3 года назад
они не ели сморчки только Строчок обыкновенный
41
Сергей Волков Юрьевич 3 года назад
Токсин есть в обоих видах. В строчках концентрация чуть выше, вот и вся разница.
61
dadadd Юрьевич 3 года назад
Вследствие сушки этот злой токсин разлагается, так-же как при варке.
Это один из "проверенных" способов от него избавится.
43
Сокол 3 года назад
Чтобы отравиться сморчками, в них нужно крысиного яда добавить. Их можно сразу жарить на сковородке, не отваривая. Есть похожие на них грибы - строчки, вот ими легко можно отравиться, если варить в маленьком количестве воды и плохо промыть. Собираем каждую весну и сморчки и строчки - никто ни разу даже на струю не сел. А про то, что их нужно готовить, чуть ли не как рыбу фугу - полная ахинея.
12
5000 Сокол 3 года назад
Глупости говорите. Я в 1991 году отравилась - сосед угостил, сказал как и вы - сразу на сковородку. Муж и ребенок ели рыбу с картошкой, а я - именно грибочки с картошкой. Чуть не умерла. Когда поняла, что практически погибаю, сделала в полубессознательном состоянии промывание желудка обильное и съела потом штук 50 таблеток угля активированного. Хорошо сама врач, и понимала, что происходит, а так бы не спаслась бы. И по стенке ходила 3 дня до туалета. Поаккуратнее с советами!
43
Сокол 5000 3 года назад
Есть - сморчки, есть - сморчковая шапочка, есть - строчки. Сморчки тоже содержат ядовитые вещества, но при термической обработке и предварительном замачивании они уходят. Травятся строчками.
61
dadadd Сокол 3 года назад
Наверное действительно зависит от региона. Я их кушал много, и в отварном, и в сразу жаренном виде. Жив. Отварить хорошо ещё и потому, что их потом легче промыть от песка - становятся эластичными, не ломаются.
43
Сокол 3 года назад
Бред сивой кобылы
Показать ещё 48 комментариев (из 120)
Показать ещё

На что жалуетесь?