604
2
1
Рецепт для тех, кто любит фруктовые заготовки с небольшим количеством сахара. Это любимая многими вишня пятиминутка, её еще называют «Вишней к чаю». Не ждите, что у нее будет густая консистенция, как у классического варенья. Сироп получается очень красивым, с рубиновым цветом, но довольно жидким. Ну и вкус ягод, конечно же, бесподобный, с ароматом свежей вишни.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ВАРИТЬ 5-7 МИНУТ
Аккуратно смешать вишню с мелким сахаром.
Лучше пересыпать её слоями, чтобы не деформировать ягоды при перемешивании.
Оставить на 4-5 часов.
За это время аккуратно перемешать ягоды 3-4 раза.
Простерилизовать банки и крышки.
Переставить вишню на плиту и довести до кипения.
С момента закипания варить 5-7 минут.
Сахар должен весь раствориться.
Помешивать очень аккуратно и снимать пену.
Разлить вишню с сиропом по банкам.
Банки сразу же закрыть и перевернуть.
Укутать чем-то теплым до остывания.
Лучше пересыпать её слоями, чтобы не деформировать ягоды при перемешивании.
Оставить на 4-5 часов.
За это время аккуратно перемешать ягоды 3-4 раза.
Простерилизовать банки и крышки.
Переставить вишню на плиту и довести до кипения.
С момента закипания варить 5-7 минут.
Сахар должен весь раствориться.
Помешивать очень аккуратно и снимать пену.
Разлить вишню с сиропом по банкам.
Банки сразу же закрыть и перевернуть.
Укутать чем-то теплым до остывания.
Ссылки по теме:
- Ванильный маффин
- 5 на удивление вкусных блюд из Доширака
- Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов
- Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын
- Один рецепт - один снимок: девушка делает фото-рецепты с помощью одного кадра
