45734
15
Пищевая плёнка совершенно гениальная вещь, которой можно найти множество применений. Как можно понять из названия эту плёнку обычно используют для того чтобы заворачивать в неё продукты тем самым спасая их от заветривания.
1.
Храните порции теста в морозильнике
Чтобы оставить тесто застывать, заверните его в пищевую пленку. Оно не прилипнет к поверхности холодильника и не впитает посторонних запахов.
2.
Храните продукты правильно
Чтобы такие ароматные продукты как, например, ветчина или сыр, не перебивали и не впитывали запахи друг друга, заворачивайте их в пищевую пленку. Она поможет защитить продукты от заветривания, сохранив их вкус и первозданный вид.
×
3.
Раскатывайте тесто через пищевую плёнку. Стол и скалка останутся чистыми
Посмотреть
Источник:
Одним листом застелите стол или разделочную доску, другим накройте тесто. Потребуется сноровка, но оно того стоит.
4.
Оставляйте кондитерский мешок чистым
Если мешок один, а кремов несколько (ещё и разных цветов), его приходится много раз мыть. Но всё намного проще, если делать кулёк из пищевой плёнки, накладывать в него крем и вставлять в кондитерский мешок.
5.
Защищайте гаджеты от влаги и загрязнений
Оборачивайте планшет и смартфон плёнкой всякий раз, когда смотрите YouTube за едой или готовите. Пищевая плёнка тонкая — сенсор будет откликаться. А если что-то прольётся или просыпется, гаджет останется невредим.
7.
Избавьте вино от запаха пробки
Когда в винной пробке появляется трихлоранизол (TCA), вино начинает пахнуть плесенью или мокрым картоном. Избавиться от неприятного аромата можно с помощью декантера. Если же его нет, поможет нехитрое приспособление из пищевой плёнки и графина. Если ТСА немного, плёнка может абсорбировать его.
8.
Готовьте яйца пашот без пашотницы
Застелите плёнкой небольшую пиалу, смажьте её растительным маслом и разбейте яйцо. Затем сделайте мешочек, плотно закрутите его и отправьте в кипящую воду. Такой способ приготовления удобен тем, что можно сварить сразу несколько яиц пашот.
9.
Готовьте яйца в холодильнике
Точнее, в морозилке. От долгого воздействия низких температур желтки становятся твёрдыми и приобретают необычный вкус. Плотно оберните яйца пищевой плёнкой и положите в морозилку. Температура должна быть ниже 18 градусов.
Через три дня достаньте, проделайте небольшое отверстие, слейте белок, а затем разбейте полностью скорлупу и аккуратно извлеките желток. Такое блюдо подают в некоторых дорогих ресторанах.
Через три дня достаньте, проделайте небольшое отверстие, слейте белок, а затем разбейте полностью скорлупу и аккуратно извлеките желток. Такое блюдо подают в некоторых дорогих ресторанах.
10.
Сделайте стакан-непроливайку
Отличное решение для детей и выручалка в путешествиях. Из такого сосуда удобно пить в поезде и автомобиле без опаски облить себя и всё вокруг. Просто натяните плёнку поверх стакана, плотно прижав края. В центр вставьте соломинку.
11.
Не позволяйте протекать жидкой пище и напиткам
Запомните правило: сначала плёнка, потом крышка. Это касается бутылок, ланчбоксов и любой другой посуды, которую вы планируете взять с собой на пикник или на работу. Даже густой с виду соус может вытечь, если ёмкость с ним перевернётся в сумке.
12.
Используйте плёнку вместо коврика для холодильника
Маркетологи утверждают, что силиконовые коврики для холодильника обладают антибактериальными свойствами и помогают продуктам дольше оставаться свежими. На самом деле они просто защищают полки от подтёков с кастрюль и прочих загрязнений. Но с этой миссией прекрасно справится и обычная пищевая плёнка.
13.
Сохраняйте свежесть бананов
Пищевая плёнка, как и фольга, спасает бананы от преждевременной порчи. Оберните ей основание связки и уберите фрукт в холодильник.
14.
Сделайте ловушку для мошек
Чтобы избавиться от мошек на кухне, положите на дно бокала что-нибудь сладкое. Например, клубнику. Сверху плотно закройте сосуд плёнкой и проделайте зубочисткой несколько отверстий. Дрозофилы залезут внутрь за приманкой, а выбраться уже не смогут.
Источник:
Ссылки по теме:
- 23 крутые идеи, которые помогут уменьшить количество мусора в вашем доме и на всей планете
- Архиполезно: 16 придумок, которые хочется взять и со всей силы внедрить в твою жизнь
- Абсолютно дурацкие хитрости, которые на первый взгляд кажутся логичными
- 16 неожиданных кухонных хитростей, с помощью которых вы покажете еде, кто в доме хозяин
- Пользователи сети поделились хитростями, которые позволяют сделать скучные дела буквально одной рукой
Новости партнёров
реклама
Что, действительно найдётся хоть одна хозяйка, которая просто на полку холодильника шлёпнет кус теста?????
Дальше ещё круче. Даже не знаю, кто не в курсе, что продукты надо накрывать, чтобы не заветривались и не пахли на весь холодильник. Накрывание техники ещё можно понять, вдруг на работе руки грязные или другие нюансы, но опять холодильник... Пачканные полки надо мыть сразу, ну на крайняк вытирать чистой тряпкой, а не лепить плёнку. Кстати раскатать тесто в плёнке практически не возможно. Только слегка расплющить ком. Про вино, ловушки для мошек и типо чистую посуду... глупость, но для некоторых вполне пойдёт. Но шедевр, прямо вишенка на торте это про стакан-непроливашку. Моя подруга тоже где то видела такую идею и таки сделала дочуре. Даже два слоя плотно обжатой со всех сторон плёнки не предотвратило протекание, а дырочка от трубочки быстро расширилась, до хорошей дырищи. Итог этой "гениальной идеи" угвазданное платье девочки, залитое липким сладким напитком сиденье машины и сорванный культпоход.
НЕ ВЕРЮ