Сообщество Еда 311 постов • 293 подписчика подписаться Для добавления поста в это сообщество нужна карма 100
fishki.net Долма

Долма (13 фото)

7063
13

Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш.

×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
32
78
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
79  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
−115
Namik 3 месяца назад
самая вкусная долма- азербайджанская.Долма в переводе с азербайджанского - наполнить.Собирают листья для долмы только из белого винограда, лучший сорт считается АГ ШАНЫ ( белый лоза). Для придания лучших вкусовых эффектов в кастрюлю добавляют кусочки айвы.К столу ещё подают ГАТЫГ ( мацони). Нуш олсун- приятного аппетита!
Показать все 7 ответов
−115
Namik Ivan 3 месяца назад
конечно дойдут,если в МСК то я частый гость там.
−115
Namik Ivan 3 месяца назад
кстати долма ещё делают из молодых айвовых листьев и лесного дерева под названием Пип )))
0
Gor Hayrapetyan Namik 2 месяца назад
Ты прежде чем кукарекать из своего петушатника,сначало попытайся найти на своем древне азербайджанскомязыке слово КУХНЯ, потом уж кукарекай сколько влезет
Комментарий удален
18
лярики 3 месяца назад
виноградов у нас нема, а вот черная смородина растет, както от скуки наипашил этой долмы из ее листьев, ну, вкус спесифиский оригинальный такой, но уж больно маленькие, так шта холупцы из капустяна самой то размерчик
Показать все 6 ответов
18
Alex Ηλίας Pantazev 3 месяца назад
мацони
Показать все 6 ответов
57
Alexey B Бабай 3 месяца назад
В виноградных листьях есть характерная кислинка, в этом их изюминка и по размеру за счёт толщины листа они меньше. Поэтому большинство из тех, кто пробовал(!!!!!) качественную(!!!!) долму из виноградных листьев предпочтут её, а не долму из капустных листьев, которая тоже вполне вкусная.
1
Эмилио 3 месяца назад
Ребята азербайджанская долма это космос. Поверьте нигде так вкусно не готовят долму. ~~~n~~~
1
Эмилио Артур Гевондян 2 месяца назад
Слушай, я думаю и знаю что говорю! О вкусах не спорят. И везде ел долму. Нравится азербайджанская. Что тут не понятного? Какие проблемы?
249
ЛенаКураева 3 месяца назад
а когда собираем листья на долму? и можно ли ее морозить?
Показать ещё 5 ответов (из 7)
−115
Namik Ekaterina 3 месяца назад
добавите в мясо немножко бараньего курдюка,и будет вам счастье! рецепт долмы у нас переходит из поколения в поколение
Показать ещё 19 комментариев (из 19)