FISHKINET
Сообщество Еда 1838 постов • 580 подписчиков подписаться Для добавления поста в это сообщество нужна карма 100
Долма

Долма

7547
13
Долма́ (толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш.
×
×
Новости партнёров
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
79  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
−103
Namik 6 лет назад
самая вкусная долма- азербайджанская.Долма в переводе с азербайджанского - наполнить.Собирают листья для долмы только из белого винограда, лучший сорт считается АГ ШАНЫ ( белый лоза). Для придания лучших вкусовых эффектов в кастрюлю добавляют кусочки айвы.К столу ещё подают ГАТЫГ ( мацони). Нуш олсун- приятного аппетита!
Показать ещё 5 ответов (из 7)
Комментарий удален
18
Показать все 6 ответов
18
Alex Ηλίας Pantazev 6 лет назад
мацони
Показать все 6 ответов
76
Alexey B Бабай 6 лет назад
В виноградных листьях есть характерная кислинка, в этом их изюминка и по размеру за счёт толщины листа они меньше. Поэтому большинство из тех, кто пробовал(!!!!!) качественную(!!!!) долму из виноградных листьев предпочтут её, а не долму из капустных листьев, которая тоже вполне вкусная.
0
Эмилио 6 лет назад
Ребята азербайджанская долма это космос. Поверьте нигде так вкусно не готовят долму. ~~~n~~~
0
Эмилио Артур Гевондян 6 лет назад
Слушай, я думаю и знаю что говорю! О вкусах не спорят. И везде ел долму. Нравится азербайджанская. Что тут не понятного? Какие проблемы?
284
ЛенаКураева 6 лет назад
а когда собираем листья на долму? и можно ли ее морозить?
Показать ещё 5 ответов (из 7)
−103
Namik Ekaterina 6 лет назад
добавите в мясо немножко бараньего курдюка,и будет вам счастье! рецепт долмы у нас переходит из поколения в поколение
Показать ещё 19 комментариев
Показать ещё

На что жалуетесь?