FISHKINET
добавить
пост
Сообщество Кулинарные рецепты 13288 постов • 839 подписчиков подписаться
Утка с Гусем в коньяке с портвейном

Утка с Гусем в коньяке с портвейном

8611
24
Почему карпаччо? А потому что тонко нарезано и сырое по сути.
Изначально карпаччо нарезался из сырой говядины и подавался с соусом из оливкового масла с уксусом или лимонным соком. Придумал его Джузеппе Киприани (владелец Harry's Bar в Венеции. Куда захаживали Хемингуэй, Моэм, Ротшильды, Онассис и Мария Каллас, Чарли Чаплин, принц Чарльз и принцесса Диана. В 50-х годах прошлого века одной из почетных гостей бара была графиня Амалия Нани Мочениго.
×
Новости партнёров
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
72  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
Показать все 4 ответа
1
Nodir 7 лет назад
А можно ли этот рецепт применить к говядине?
1
Nodir Иваныч 7 лет назад
Если есть ссылка, был бы очень благодарен!
63
Женя Мохов 7 лет назад
Так можно и слюнами подавиться... Классный пост, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Показать все 6 ответов
11
Иван Иванов Мила 7 лет назад
IMHO(!) чеснок тут лишним будет, не сочетается чеснок с коньяком, портвейном и ароматными травами, он может перебить все остальные запахи и вкусы.
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
−144
Zair Pal 7 лет назад
Рецепт наверно годный...
ДваПоПисят .

Но питор который это распространяет..)))
Плять..долбись и вращайся в своём кругу. Серьёзно....Зачем ты людям Жизнь портишь??
Показать ещё 5 ответов (из 9)
Показать ещё 5 ответов (из 8)
Показать ещё

На что жалуетесь?