FISHKINET
Событие, официально завершившее Вторую мировую войну Событие, официально завершившее Вторую мировую войну 11 лет подряд: папа снимал, как дочь идёт в школу 1 сентября 11 лет подряд: папа снимал, как дочь идёт в школу 1 сентября Британский морпех устроил проверку пуленепробиваемого шлема и погиб Британский морпех устроил проверку пуленепробиваемого шлема и погиб В США копы показали способ поймать любого автонарушителя В США копы показали способ поймать любого автонарушителя Сорри, нам плевать, закон есть закон Сорри, нам плевать, закон есть закон Во Владивостоке открыли памятник Дзержинскому Во Владивостоке открыли памятник Дзержинскому Умер художник-постановщик «Приключений капитана Врунгеля» и «Доктора Айболита» Умер художник-постановщик «Приключений капитана Врунгеля» и... В Щёлково мигранты толпой напали на полицейского В Щёлково мигранты толпой напали на полицейского Оговорка ведущей в прямом эфире Оговорка ведущей в прямом эфире Компьютерный клуб в стиле нулевых в гараже Компьютерный клуб в стиле нулевых в гараже Котёнок с редким "химера-окрасом" Котёнок с редким "химера-окрасом" 18 впечатляющих архитектурных чудес и диковинок, в существование которых сложно поверить 18 впечатляющих архитектурных чудес и диковинок, в существование... В Екатеринбурге мигранты избили мужчину за отказ уступить дорогу В Екатеринбурге мигранты избили мужчину за отказ уступить дорогу Интересная фотоподборка известных личностей СССР и Мира в детстве и юности Интересная фотоподборка известных личностей СССР и Мира в детстве... Кот внёс правки в работу хозяйки Кот внёс правки в работу хозяйки Пёс всегда внимательно слушает, как его хозяйка играет на фортепиано Пёс всегда внимательно слушает, как его хозяйка играет на фортепиано Настоящие друганы Настоящие друганы Самый честный Сочинский бомж Самый честный Сочинский бомж Бабушке-дворнику из Петербурга собрали 1 млн рублей на день рождения Бабушке-дворнику из Петербурга собрали 1 млн рублей на день рождения
Интересные факты о квасе

Интересные факты о квасе

1136
1
В жару нет ничего лучше, чем испить холодного, ядреного кваску. Предлагаем вспомнить интересные факты из истории традиционного русского напитка.
Метки: Россия   квас   напитки   
реклама
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
21  комментарий
Лучший комментарий
Скрыть
−19
Bolshay 8 лет назад
"Восточные славяне готовили его задолго до крещения Руси..." Как странно, что квас русский - крещение то в Киеве проходило, а Киевская Русь потом вместе с квасом в Московию переместилась? Походу московиты - "собиратели" не только земель чужих, но и названий, и блюд (как борщ русский), напитков и много чего)))
402
Алексей 8 лет назад
Вот мой рецепт. Сначала делаем закваску. На 50 мл. теплой воды 50 гр. ржаной обдирной муки. Перемешиваем и в теплое место на сутки. Затем опять 50 воды и 50 муки, оставляем на сутки. И еще раз точно также. На 4-е сутки закваска готова. Все это время закваска бродит и в ней образуется достаточное количество молочно-кислый бактерий, необходимых для брожения. Кипятим 10 л. воды и засыпаем 200 гр. солода ржаного ферментированного, сразу можно засыпать пол-литровую банку сахара, если сахар пережечь, появиться более темная окраска и приятный карамельный вкус. Полученное сусло охлаждаем до 35-40 градусов и вносим закваску и чайную ложку без горки сухих дрожжей. Бутыль укрыть одеялком или что там у вас есть теплого. Оставляем примерно на 6-12 часом для брожения. Время брожения разное, сильно бродить давать не надо. Затем через гибкий шланг сливаем в пластиковые бутылки закрываем, оставляем на 2-3 часа, потом отправляем в холодильник. Остывший квас просто чудо. Наличие закваски необходимо, так как настоящий квас должен быть двойного брожения - кисломолочного и дрожжевого. Вместо солода можно использовать сухари, но из солода гораздо вкуснее.
Показать ещё

На что жалуетесь?