12262
9
1
В последнее время стало активно развиваться в стране самогоноварение. Ну а почему бы и нет подумал я приобрел дешевый аппарат. Первые опыты прошли успешно, но захотелось большего. Стал изучать вопрос, подписался на несколько групп в ВК и понеслось. Начинал варить самогон с другом, с ним и продолжаем по сей день.
Первая брага
Первая брага была яблочная, долго читали про нее в интернете, ездили на рынок за яблоками, потом резали, перекручивали на мясорубке. Хорошо, что жены не видели, какие замечательные яблоки мы изводили на брагу :)
Горыныч, наш первый агрегат.
Первый опыт самогоноварения был на даче, поздней осенью, как раз выпал первый снег. охлаждение насосом из колодца, плитка слабенькая. Короче незабываемая поездка вечером, после работы, гнали часов до двух ночи, получили "потрясающий самогон". Но на тот момент он казался просто божественной амброзией.
Переехали в гараж.
После незабываемой поездки на дачу, перебрались в теплый подземный гараж. А тут нас подстерегала первая трудность - отсутствие водопровода как такового. Поэтому первая версия автономного охлаждения выглядела вот так. Вода текла из бочки в холодильник самотеком, а из холодильника сливалась в ведро. Ну а ведро обратно в бочку переливалось руками.
Второе препятствие.
Купили новую плиту и поняли, что холодильник нашего аппарата перестал справляться с задачей. Не беда, соорудил вот такого монстра с четырьмя метрами медного змеевика внутри.
Дальше захотелось получать градус повыше и продукт почище, для этого была изготовлена из подручных средств родилась наша первая колонна, ну и куб побольше заодно прикупили)
Сейчас все происходит вот так. Все слаженно и четко, никаких заминок, самогон слезинка. Но всеравно стремимся к совершенству, достигнуть которого невозможно, всегда можно стремиться к чему-то лучшему.
По сей день храню чуток самого первого самогона, чтоб иногда вспоминать с чего начинали.
По сей день храню чуток самого первого самогона, чтоб иногда вспоминать с чего начинали.
Ссылки по теме:
- Сергей Шнуров рассказал, почему в райдере «Ленинграда» сейчас нет алкоголя
- Олень съел экзаменационные листы школьников
- «Живая» пластинка по мультфильму «Кошмар перед Рождеством»
- Маленький мальчик упал в шахту лифта в Воронеже
- Студия Disney выпустила новогоднюю короткометражку о дружбе девочки и её рисунка
Но скажу честно: пить самогонку - это какой-то кошмар, я не могу понять тех, кто это пьет, эти вкус и запах. Ностальгия какая-то и только. Ну есть же чистая водка, где промышленным образом всю дрянь убрали (не паленая, естественно), это же совсем другое дело! А меня родственники чуть не на каждом празднике уговаривают "настоящую самогонку" употребить (родственники из деревни вышли, но достигли достаточно больших высот, я их более чем уважаю). Не могу!!! И делать подобную установку чтобы получать очевидно слабо-качественный продукт - уж увольте меня!
Так что я полностью на стороне пса Барбоса...
Только вот даже с самого простого аппарата выходит продукт, от которого на утро последствий никаких, чтобы такое же добиться от магазинной водки - надо ее приобретать от 500 рэ и выше за 0,5. И то не факт что не подделка.
Ставил эксперимент: шестерым друзьям налил по две рюмки в одной JimBeam в другой мой кукурузный дистиллят настоянный в дубовой бочке. Задача была отгадать по вкусу в какой рюмке какой напиток. Отгадали где фирменный бурбон только двое.
Так что одно дело сивуху гнать, другое качественный дистиллят.
В Минске можно купить отличную водку за цену до $5. И даже самый дешевый вариант (если это не подделка) будет чище на вкус чем самогон. Можно, конечно, рассуждать что самогон - это как виски, и оценивать его вкус именно в этом отношении. Но это - не ко мне, я даже виски не люблю (за исключением оченъ дорогого, но как-то не люблю переплачивать, да и все равно предпочитаю коньяк).
Впрочем, это все - по праздникам, в случае застолья. А так я человек пива...
А за пост спасибо, я плюс поставил, было на самом деле интересно. И еще я недавно систему водяного отопления переделывал, наварился медных трубок от души!
я вот например только на утро могу понять, хороший алко или нет (ну если конечно не откровенная сивуха).
Но если хочется пироженку с определенным вкусом, составом - придется самому делать.
Думаю, с самогоном примерно так же.
Не любитель крепких напитков, но самогон несколько раз пробовал.
Несколько раз вполне приятный на вкус.
Все зависит от автора, техники, состава.
Но вам тогда к тем, кто работает с колоннами - там чистый спирт без привкуса, технология ни чем от заводской не отличается. )
А болел я только с первого своего напитка, но там точно знаю, что по неопытности и нетерпеливости головных фракций хватанули...
В случае водки паленая из 90-х имела похожий на самогон привкус, но я уже давно ничего такого плохого не покупал, так что это - воспоминания далекого прошлого.
А еще я прекрасно понимаю почему что-то, сделанное своими руками, кажется в 100 раз лучше чем купленное! Сам очень много чего делаю, и отношение к своему гораздо лучше.
Попробовав кучу крепких напитков (еще ром, текилу) пришел к выводу что мне для хорошей жизни вполне хватает водки и коньяка.