4229
18
Самые лучшие щи из сушеных белых грибов готовит моя бабушка. Готовит она их в чугуне, да в русской печке. Вкус детства, аромат по всему дому...вкуснота. Конечно как у бабушки щи в квартире не приготовишь, на электрической плите. Но вот что у меня получилось.
Что нужно:
Сушеные белые грибы - ( У меня запасы с лета 2015,собранные в подмосковных лесах) - 200/300 гр
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт средняя
Морковь - 1 шт
Капуста - 1/2 кочана маленького
Укроп
Петрушка
Соль, перец
Лавровый лист - 1-2 шт
Куриное мясо ( У меня спинки куриные были 2 шт ). Бабуля моя бульон делает из свинины на косточке.
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт средняя
Морковь - 1 шт
Капуста - 1/2 кочана маленького
Укроп
Петрушка
Соль, перец
Лавровый лист - 1-2 шт
Куриное мясо ( У меня спинки куриные были 2 шт ). Бабуля моя бульон делает из свинины на косточке.
×
Долить в кастрюлю воду где отмокали наши грибы, зажарку и лавровый лист
Варить до готовности на медленном огне
Ссылки по теме:
- Кукольная миниатюра
- Любовная бомба
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- 9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- Слюнками изошел! Вкусняшка!