Узбекский плов. Рецепт отца (5 фото)

80376
5

Этот рецепт передал мне отец, которого обучал истинный узбек Николай Дьяченко.
За рецепт и мастер-класс большое спасибо и Николаю, и отцу, который, в свою очередь, обучил меня. Обращаю внимание, что рецепт содержит призывы к буйному алкоголизму, без которых не имел бы своего особого шарма)

Реклама
×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
202
488
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
558  комментариев
280
Сергей Кабилов 2 года назад
Готовил 7 мая,на 30 человек,обычное растительное масло,рис кубанский круглозерный.Через 30 минут ниосталось ничего!!Все довольны)))
10
. . 2 года назад
все так но не указано то что узбеки готовят плов на хлопковом масле а не растительном и еще такая ремарка что горох тоже нужен сорта НУТ а не простой горох
184
kosyapyaev 2 года назад
Николай Дьяченко точно настоящий узбек? Это как у нас на работе, парень с очень круглым лицом, толик иванов, настощий монгол
78
Ыгыпов 2 года назад
Картина: встретились добрые люди, сидят потихонечку на кухоньке, неспешно совместно кашеварят, в процессе потихоньку выпивают, беседуют, отдыхают душой и телом... плов - как повод 2,5 часа посидеть и поговорить о насущном. Количество рюмок за 2,5 часа - не экстремально. По мне - очень уютное застолье.
178
flak Вася Иванофф 2 года назад
Ложат только х@й на уроки русского языка =) Во всех остальных случаях - кладут! =)
178
flak Ligr 2 года назад
Согласен, поддерживаю =)
−3
Амид Веердна 2 года назад
Уважаемые ценители настоящего плова! Прошу, подскажите ответ на мучающий меня вопрос. После того как зирвак практически готов, при закладке риса и заливке бульона ( или воды) на полтора - два пальца, я убавляю огонь до минимума, но зирвак все равно продолжает подгорать в моем казане. Поделитесь вашими хитростями, как обойти данное недоразумение.
259
Арк. 2 года назад
Вчера готовил по Вашему рецепту, а сегодня состояние- пипец, плохое самочувствие... Может горох не тот? Или водочку брать дороже? Или не так частить? А вообще понравился рецептчик
. Правда до риса с Петровичем не дошли...
3
Jaskent 2 года назад
То чувство, когда ты узбек и тебе веселят споры о рецепте плова
184
kosyapyaev Александр 2 года назад
Горох нут добавляют в ферганский плов.
22
KorVin Статуя 2 года назад
Имеется ввиду не обычный горох, а НУТ!!! Хорошо получается с ним...)
Комментарий удален
−308
Юрий Немировский 2 года назад
259
Арк. Alex 2 года назад
А как Сталик готовит борщ!!! Это- шедевр!!!
201
Azora Lukani 2 года назад
Мы так к друзьям в гости приехали на плов. Мужчины пьют, готовят...Сели за стол...вкусный плов получился..но без моркови))))Пока выпивали-забыли ее положить)))
Показать ещё 49 комментариев (из 519)