5931
8
Свиная вырезка 700-1500 гр.
Соль 3 ст. ложки
Маринад 100 мл.
Пряности
Вода 2 л.
Соль 3 ст. ложки
Маринад 100 мл.
Пряности
Вода 2 л.
×
К мясу положить специи и подлить немного пряного маринада. Я использую маринад от маринованых помидор. Можно другие. Можно мясо нашпиговать чесноком. По вкусу
Положить мясо в рукаве в духовку с температурой 110 градусов на 1 час. Я для такого запекания использую мультиварку.
Ссылки по теме:
- Реалистичные скульптуры из бисера
- 19 самых сумасшедших и бесполезных самоделок
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- Люстра из бутылок
2-в мультиварке сколько держишь?
Мультиварка Redmond M70
А не из вырезки.
Автору советую посмотреть на вырезку и перестать путать ее с карбонадом.
Открываем глазки, читаем надпись под номером 4.
Заодно узнаем для себя много нового по поводу остальных частей туши.
А мясо - карбонад.
Это КАРБОНАТ называется.