FISHKINET
X Только авторские посты в ленте #Яавтор
Секретное оружие к Восьмому Марта Секретное оружие к Восьмому Марта Актрисы советского кино, жизнь которых закончилась в психиатрической лечебнице Актрисы советского кино, жизнь которых закончилась в... Спустя 34 года: как сегодня выглядят актеры легендарного фильма "Хищник" (1987) Спустя 34 года: как сегодня выглядят актеры легендарного фильма... Первый пошел: участник незаконных зимних протестов получил реальный срок Первый пошел: участник незаконных зимних протестов получил... Веселые  картинки Веселые картинки В Краснодаре избили танцевавших лезгинку кавказцев В Краснодаре избили танцевавших лезгинку кавказцев Александр Овечкин ударил клюшкой в пах молодого американца, провоцировавшего его весь матч Александр Овечкин ударил клюшкой в пах молодого американца,... Две гвоздики Две гвоздики Мужчина засиял от счастья после своей спонтанной покупки Мужчина засиял от счастья после своей спонтанной покупки Персонажи, которые появлялись на экране в исполнении и отечественных, и иностранных актёров Персонажи, которые появлялись на экране в исполнении и... Как снимали фильм «КАВКАЗСКАЯ пленница, или новые приключения шурика» 1967 года Как снимали фильм «КАВКАЗСКАЯ пленница, или новые приключения... Сделано в России: заводы, открытые в стране за последнее время Сделано в России: заводы, открытые в стране за последнее время Неловко вышло Неловко вышло  Юрий Стоянов рассказал, как появился «Городок» и что его «убило» Юрий Стоянов рассказал, как появился «Городок» и что его «убило» Смешные и познавательные картинки Смешные и познавательные картинки Радиостанции, которые поставляли нашим военным в рамках госзаказа, могли быть китайскими Радиостанции, которые поставляли нашим военным в рамках госзаказа,... Намусорил и уехал: «гадкий» поступок владельца Mercedes попал на видео Намусорил и уехал: «гадкий» поступок владельца Mercedes попал на видео Людмила Павличенко: «женщина из ада» Людмила Павличенко: «женщина из ада» Это надо видеть: 50 забавных фигурок животных на основе интернет-мемов Это надо видеть: 50 забавных фигурок животных на основе интернет-мемов
Вяленый гусь

Вяленый гусь (14 фото)

55579
14
Берем гуся и разрезаем его вдоль кости по грудинке. лучше, конечно взять несколько гусей, потому что, в январе, когда вы за неделю съедите первого, вам будет их не хватать.
обрезаете под корень шею и половину крыла. они не просолятся правильно и вообще из них есть нечего - лучше суп сварить сразу.
×

Авторский пост

Метки: гуси   еда   кухни   
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
184
162
Новости партнёров
Загрузка...
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
188  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
25
Crazy Banana Сергей 5 лет назад
это утка
Показать все 7 ответов
350
Макс Edward Burdin 5 лет назад
хватит уже рисоваться
11
Vladimir Chupakhin Дмитрий 5 лет назад
Хамон не делается 2 года, минимум полгода... а дальше уже по усмотрению, максимальный срок, который я видел в продаже - 3 года.
97
MaxMad Shaitan Shaitan 5 лет назад
зазаливаю и вялю от малых кусков до ног целиком по 7-10 кг изначальное количество соли это очень важно, причем крупной морской и температурный режим тоже чем меньше температура тем медленнее выделяется влага.
97
MaxMad 5 лет назад
Татарсое национальное блюдо,
От себя добавлю :
Резать лутше по хрепту чтобы сохранить грудину,
Из этих же соображений можно вырезать хребет с крыльями( уйдет в отличные щи)
Из самых опасных болезней при вялиньи это бутулизм,убивается только селитрой.
Все остальное гуд я так и окорок аля хамон делаю и оленину.
Тузлук на любитель, соль забирает очень много влаги и это ее основная задача.
А так кило продукта на кило соли и два для при 10-15 градусах
И будет вкуснятина через месяч под водку через три под пиво.
94
sergei 5 лет назад
как сделать мумию с гуся,молоток надо пробывать
Показать ещё 29 комментариев (из 147)
Показать ещё

На что жалуетесь?