23628
40
Готовил тут блюдо. Очень сытное и вкусное, но для меня тяжеловато
Берем 500 гр фасоли, 1 перец, грибов 5-6, репчатый лук 1 шт, помидоры 5 шт, чеснок 4-5 зубчиков, свиные ребра копченые 300-400 гр, говядина (мякоть или задний край) около 400 гр.
×
Затем чистим шампиньоны. Секрет: именно чистим, а не моем, так как если их мыть, грибы заберают много влаги и плохо жарятся
Режем. Сначала пополам, затем тонкими полу... Совет: чем тоньше тем лучше! При обжарке отдадут больше грибного вкуса и аромата.
Выпариваем воду, еще раз зажариваем полученное. Совет: помидоры должны именно поджариться, только при этом томаты отдадут весь вкус
Как начнет закипать, появиться пенка. Обязательно снимать!
Извиняюсь фото перевернуто, как нужно сделать что то не получается((
Извиняюсь фото перевернуто, как нужно сделать что то не получается((
Доводим до кипения, ставим на маленький огонь и накрываем крышкой (иначе вся вода выкипит и получиться очень сухо).
Добавляем лавровый лист. У меня растет. Но его я добавлять не буду, так как ободрали моего бедного Борщева А.Н. (кликуха его такая)
Ссылки по теме:
- Самые популярные блюда советской кухни
- Познавательные факты о японском рисе
- Что едят в России по версии зарубежного интернета
- Китайцы уже и продукты подделывают
- Бутербродный прон!
Новости партнёров
реклама
В этом блюде больше всего жира, немного белка и бесполезные с точки зрения энергии овощи. Ну фасоль еще более менее содержит чутка углеводов. Да и те углеводы простые. А нужны сложные.
Вообщем это блюдо просто позволяет набить брюхо чем попало и скорее всего имеет тошнотворный вкус.
Белки, г: 18.9
Жиры, г: 12.4
Углеводы, г: 0.0
То время, что упоминал автор, блюдо готовится от 2х часов. Тот кто хочет есть, просто искончится, к моменту приготовления :)
И что это за тупая фраза: "запили"?! Тупых сериалов пересмотрел, или не знаешь как выглядит пила?