1450
16
1
Нежнейший паштет, обладающий изысканным вкусом. Он хорошо подходит как просто для бутербродов на завтрак или просто перекусить, так и для начинки блинчиков, куда я чаще всего его и использую.
Источник:
Настоятельно рекомендую попробовать. Тем более, готовить его ужасно легко и быстро.
Ингредиенты:
500 гр. куриной печенки,
100 гр. сливочного несолёного масла,
5 ст. л. оливкового масла,
100 мл. белого вина,
2 средних луковички,
1 зубчик чеснока,
100 мл. жирных сливок,
соль, свежемолотый чёрный перец,
мускатный орех,
несколько веточек тимьяна.
100 гр. сливочного несолёного масла,
5 ст. л. оливкового масла,
100 мл. белого вина,
2 средних луковички,
1 зубчик чеснока,
100 мл. жирных сливок,
соль, свежемолотый чёрный перец,
мускатный орех,
несколько веточек тимьяна.
3. Пока сливочное масло растапливается, добавляем веточки тимьяна, чтобы масло стало ароматным, пусть покипят там около минуты, затем выбрасываем их.
12. Растапливаем оставшееся сливочное масло, убираем образовавшуюся сыворотку, аккуратно сливаем верхний прозрачный слой масла, и этим прозрачным маслом поливаем сверху паштет.
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Съемка автомобилей в движении (RigShot)
- Вот как нужно приглашать любимых музыкантов выступить в твоем городе!
- Яркий танец беременной во время родов под “Tootsee Roll” взорвал Сеть
- Авария дня 1968. УАЗ лёг на крышу
- Затонувшая военная техника времен ВОВ
