897
20
1
Рецепт этих французских блинчиков мне полюбился с первого раза за простоту их приготовления. Этот рецепт достаточно удачный, так как за все разы приготовления, ещё не было ни одного блина комом. Хотя блинчики и получаются очень тоненькие и нежные, они прекрасно подходят, для того чтобы подавать их со всевозможными начинками.
Ингредиенты:
1 чашка муки (чашка=240 мл.),
1 и 1/2 чашки молока,
3 больших яйца,
1 ч. л. сахара,
2 ст. л. сливочного несолёного масла,
щепотка соли.
для начинки:
250 гр. творога,
горсть изюма,2 ст. л. сахарной пудры.
для соуса:
горсть клубники или голубики,
2 ст. л. сахарной пудры.
1 чашка муки (чашка=240 мл.),
1 и 1/2 чашки молока,
3 больших яйца,
1 ч. л. сахара,
2 ст. л. сливочного несолёного масла,
щепотка соли.
для начинки:
250 гр. творога,
горсть изюма,2 ст. л. сахарной пудры.
для соуса:
горсть клубники или голубики,
2 ст. л. сахарной пудры.
Источник:
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло и остужаем в холодильнике (или морозилке). Нам нужно растопленное и охлажденное масло.
11. Затем, как только края блинчика начнут подрумяниваться, быстро переверните блин с помощью лопатки.
17. Для соуса взбиваем клубнику с сахарной пудрой в блендере, если клубника замороженная, можно подогреть соус на медленном огне, так даже вкуснее.
18. Далее мажем блинчик начинкой, и сворачиваем в треугольничек. Украшаем наш блинчик ягодами, какие имеются в наличии, поливаем соусом и подаём горячими к чаю из липы или зелёному чаю.
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Затонувшая военная техника времен ВОВ
- Авария дня 1968. УАЗ лёг на крышу
- Вот как нужно приглашать любимых музыкантов выступить в твоем городе!
- Яркий танец беременной во время родов под “Tootsee Roll” взорвал Сеть
- Авария дня 2071. Массовое ДТП в Ростове
