1027
11
Аппетитные хрустящие колечки – это ароматное блюдо, которое подойдёт к пивной вечеринке, к пикнику, хрустящая корочка, пряный аромат, нежный вкус не оставят вас равнодушными.
Луковыми колечками с удовольствием похрустят и наши детки, так как луковой горчинки совсем не слышно. Травку и приправы, в составе кляра, можете подобрать на своё усмотрение)))
Ингредиенты:
Лук репчатый — 250 г
Молоко — 115 мл
Яйцо — 2 шт.
Соль — 0.75 ч.л.
Перец черный — 3 щепотка (-и) молотый
Тимьян — 1 ч.л. сушёный
Майоран — 1 ч.л. сушёный
Мука кукурузная — 95 г
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Масло подсолнечное — 100 г
Возьмите такие продукты: лук репчатый, муку пшеничную, кукурузную, соль, перец чёрный, яйца, масло подсолнечное, тимьян, майоран, молоко.
Луковыми колечками с удовольствием похрустят и наши детки, так как луковой горчинки совсем не слышно. Травку и приправы, в составе кляра, можете подобрать на своё усмотрение)))
Ингредиенты:
Лук репчатый — 250 г
Молоко — 115 мл
Яйцо — 2 шт.
Соль — 0.75 ч.л.
Перец черный — 3 щепотка (-и) молотый
Тимьян — 1 ч.л. сушёный
Майоран — 1 ч.л. сушёный
Мука кукурузная — 95 г
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Масло подсолнечное — 100 г
Возьмите такие продукты: лук репчатый, муку пшеничную, кукурузную, соль, перец чёрный, яйца, масло подсолнечное, тимьян, майоран, молоко.
Начните с приготовления кляра. В глубокую посуду разбейте перепелиные яйца, насыпьте соль. Взбейте кухонным венчиком. Перепелиное яйцо можно заменить куриным.
×
Добавьте частями кукурузную муку. Перемешайте венчиком, до образования однородной гладкой тестовой массы.
Насыпьте пряные травы. Приправьте солью и молотым перцем. Перемешайте и попробуйте на вкус. Соль добавляйте осторожно, возможно, указанное в рецепте количество, будет для вас многовато.
Очистите луковку, промойте и обсушите. Нарежьте кольцами, не тонкими. Разберите кольца на отдельные колечки.
Раскалите в сковороде подсолнечное масло. Опустите колечки лука. Обжарьте до светло-коричневого цвета с обеих сторон. Если масло достаточно раскалённое, колечки будут обжариваться быстрее.
Ссылки по теме:
- Великолепные луково-мясные мячики
- 150 самых оригинальных колец
- Как влюбленные сами изготовили обручальные кольца
- 20 храбрых пар, сделавших свадебные татуировки вместо колец
- О чем рассказывают птичьи кольца?
