942
3
Существует много цветов крепких алкогольных напитков. Есть водка и чёрного цвета.
Чёрная водка BlaVod (акроним от словосочетания Black Vodka) — первая в мире водка чёрного цвета, созданная в 1996 году Марком Дорманом. Выпускается британской компанией The Original Black Vodka Company.
Придать крепкому алкогольному напитку тёмную окраску не представляет проблемы — тёмный цвет имеют многие сорта бренди, рома, настоек, наливок и виски, а некоторые бальзамы вообще практически чёрные.
Трудность заключается в том, чтобы полученный продукт оставался именно водкой по органолептическим показателям, при этом краситель не должен ни в малейшей степени окрашивать полость рта и не делать жидкость мутной.
Водка Blavod стала первой полностью удовлетворяющей этим условиям. Все опробованные до этого красители и добавки привносили что-то своё — вкус, запах, делали напиток мутным или непрозрачным — тем самым переводя водку из разряда собственно «водок» в разряд других алкогольных напитков.
Это 40 % мягкая прозрачная водка. По вкусу она неотличима от обычной «белой» водки, по цвету напоминает разбавленные чернила для письма. Её цвет не чисто чёрный, а слегка переливающийся чёрно-синий с зеленоватым оттенком.
Придать крепкому алкогольному напитку тёмную окраску не представляет проблемы — тёмный цвет имеют многие сорта бренди, рома, настоек, наливок и виски, а некоторые бальзамы вообще практически чёрные.
Трудность заключается в том, чтобы полученный продукт оставался именно водкой по органолептическим показателям, при этом краситель не должен ни в малейшей степени окрашивать полость рта и не делать жидкость мутной.
Водка Blavod стала первой полностью удовлетворяющей этим условиям. Все опробованные до этого красители и добавки привносили что-то своё — вкус, запах, делали напиток мутным или непрозрачным — тем самым переводя водку из разряда собственно «водок» в разряд других алкогольных напитков.
Это 40 % мягкая прозрачная водка. По вкусу она неотличима от обычной «белой» водки, по цвету напоминает разбавленные чернила для письма. Её цвет не чисто чёрный, а слегка переливающийся чёрно-синий с зеленоватым оттенком.
История изобретения водки Blavod не типична. Изобретателем её стал не химик и не винодел, а маркетолог Марк Дорман. Идея создать водку чёрного цвета пришла ему в голову случайно, когда он услышал, как бармен переспросил про заказанный кофе: «Какой? Со сливками или чёрный?" Эти слова подтолкнули Дормана на разработку чёрной водки. Ему как маркетологу было понятно, что поскольку чёрный цвет всегда моден, то водка такого цвета станет ноу-хау в области спиртных напитков. Родственники и друзья Дормана поддержали его, и в 1996 году в Великобритании он совместно с Эвином Оллинджером разработал торговую марку и основал The Original Black Vodka Company.
Чёрный цвет водке BlaVod придаёт краситель натурального происхождения «чёрный катеху» (Black Catechu), получаемый из акации катеху (Асасiа саtechu), встречающейся в Южной Азии (Индии и Мьянме), а также в Центральной и Восточной Африке. Краситель из этого сорта акации давно — на протяжении многих столетий — применялся для окрашивания тканей и дубления кож.
Добавка «чёрного катеху» никак не отражается на вкусе водки, не придаёт ей никакого дополнительного запаха и не окрашивает язык, губы и нёбо.
Чёрный цвет водке BlaVod придаёт краситель натурального происхождения «чёрный катеху» (Black Catechu), получаемый из акации катеху (Асасiа саtechu), встречающейся в Южной Азии (Индии и Мьянме), а также в Центральной и Восточной Африке. Краситель из этого сорта акации давно — на протяжении многих столетий — применялся для окрашивания тканей и дубления кож.
Добавка «чёрного катеху» никак не отражается на вкусе водки, не придаёт ей никакого дополнительного запаха и не окрашивает язык, губы и нёбо.
Интересные факты:
Смесь водки Blavod с апельсиновым соком неожиданно приобретает зеленоватый цвет;
при смешивании с водой цвет напитка получается слегка серебристого цвета;
перемешанная с клюквенным соком, водка Blavod образует жидкость красивого пурпурного цвета;
благодаря цвету, эта водка стала частым атрибутом на праздновании.
Стоимость водки на сайте http://alkobaron.ru/alkogol/blavod_vodka/ - 450 рублей.
Смесь водки Blavod с апельсиновым соком неожиданно приобретает зеленоватый цвет;
при смешивании с водой цвет напитка получается слегка серебристого цвета;
перемешанная с клюквенным соком, водка Blavod образует жидкость красивого пурпурного цвета;
благодаря цвету, эта водка стала частым атрибутом на праздновании.
Стоимость водки на сайте http://alkobaron.ru/alkogol/blavod_vodka/ - 450 рублей.
Источник:
Ссылки по теме:
- 15 самых необычных супов в мире
- Еда, которая похожа на людей
- Познавательные факты о японском рисе
- 20 интересных фактов о Макдоналдс
- Самые дорогие деликатесы Японии
реклама
Не получится так?
Имелись в виду опасения относительно цвета зубов, а не смена пола или боязнь стать японцем
Это круто!