21811
8
Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается главный отраслевой праздник отечественных производителей пива — День пивовара. Он был учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года.
Главной целью проведения Дня пивовара является формирование традиций российского пивоварения, укрепление авторитета и престижа профессии пивовара.
В нашей стране история пивоварения насчитывает не одну сотню лет, о чем свидетельствуют документальные летописи и царские грамоты, а промышленный размах оно приобрело в 18 веке. Вообще в мировой истории самые ранние свидетельства о варке пива относятся примерно к 4-3 векам до н.э., что делает эту профессию одной из наиболее древних.
×
Пивоваренная отрасль России сегодня — это один из динамично развивающихся рынков несырьевого сектора российской экономики,
На сегодняшний день насчитывается более
-300 пивоваренных предприятий в разных регионах страны;
- свыше 1500 торговых марок пивоваренной продукции, в число которой входят как национальные бренды, так и популярные региональные марки (выпускается пиво во множестве самых разных сортов 1500 марок);
- свыше 60 тысяч человек, работающих на предприятиях отрасли. Одно рабочее место в пивоваренной отрасли дополнительно создает до 10 рабочих мест в смежных отраслях.
-300 пивоваренных предприятий в разных регионах страны;
- свыше 1500 торговых марок пивоваренной продукции, в число которой входят как национальные бренды, так и популярные региональные марки (выпускается пиво во множестве самых разных сортов 1500 марок);
- свыше 60 тысяч человек, работающих на предприятиях отрасли. Одно рабочее место в пивоваренной отрасли дополнительно создает до 10 рабочих мест в смежных отраслях.
В этот день на предприятиях отрасли проходят чествования лучших работников пивоваренной отрасли, культурно-развлекательные, спортивные программы, праздничные мероприятия.
Ссылки по теме:
- Новый год и пиво-мы неразделимы!
- Советские открытки к 23 февраля
- Советские праздничные застолья
- Когда пиво было пивом
- Как праздновали Новый год в 1950-х
Никакой химии,всё натурально,даже угл. газ вырабатывается дрожжами при вторичном брожжении в бытылках.
В основном пивко живое,нефильтрованое,типа Вайнштефен,Полайнера и тд.
Магазинные нервно курят в сторонке.
Даже самый простой набор-кит,выходит лучше чем самое хорошее магазинное пиво!
Конечно при варке и приготовления пива есть много ньюансов,это не только тупо влить концентрат,тут нужна идеальная чистота,стерильность,температура,плотность,время ферентации и вторичной и т.д!
Алкашом не стал! )))
Всем добра!
Кто был в Самаре,на Дне тем я завидую
Награды:
серебряная медаль и диплом II степени Международной выставки-ярмарки "Пиво-96" (г. Сочи, 1996 г.);
серебряная медаль и диплом II степени Международной ярмарки-фестиваля "Хмель и пиво России" (г. Чебоксары, 1997 г.);
серебряная медаль Международной выставки-ярмарки "Пивоиндустрия-97" (г. Москва, 1997 г.);
большая золотая медаль и диплом I степени 2-й Международной специализированной выставки "Пивная ярмарка Сибири-99" (г. Новосибирск, 1998 г.);
серебряная медаль и диплом II степени 7-й Международной ярмарки "Пиво-98" (г. Сочи, 1998 г.);
бронзовая медаль и диплом III степени Международной ярмарки-фестиваля "Хмель и пиво России-98" (г. Чебоксары, 1998 г.);
золотая медаль и диплом I степени Международного профессионального конкурса безалкогольных напитков и минеральных вод (г. Москва, 1998 г.);
серебряная медаль и диплом II степени 8-й Международной выставки-ярмарки "Пиво-99" (г. Сочи, 1999 г.);
золотая медаль и диплом I степени Краевого смотра-конкурса безалкогольных напитков и минеральных вод (г. Минеральные воды, 1999 г.); золотая медаль и диплом I степени Байкальского фестиваля пива, безалкогольных напитков и минеральных вод (г. Иркутск, 1999 г.);
золотая медаль и диплом I степени Международной ярмарки-фестиваля "Хмель и пиво России-99" (г. Чебоксары, 1999г.);
золотой крест и диплом I степени Международного профессионального конкурса пива (г. Москва, 1999 г.);
золотая медаль и диплом I степени Международного профессионального конкурса пива, безалкогольных напитков и минеральных вод (г. Москва, 1999 г.);
золотая медаль и диплом I степени Краевого смотра-конкурса безалкогольной отрасли (г. Минеральные воды, 2000 г.);
золотая медаль и диплом I степени Международной ярмарки-фестиваля "Хмель и пиво России 2000 г." (г. Чебоксары, 2000 г.);
золотая медаль и диплом I степени 3-го Международного фестиваля пива, напитков и минеральных вод (г. Москва, 2000 г.);
золотая медаль 12-го Международного фестиваля пива "Море, Пиво, Сочи" (г. Сочи, 2003 г.);
высшая награда "Золотой кубок" Международной дегустации ассоциации "Пивоиндустрия" (г. Москва, 2004 г.).
================
на этот адрес по дороге наткнулся, для москвичей где купить, не реклама.
http://vk.com/club27029080http://vk.com/club27029080
А тем кто реально варит пиво, ребят продолжайте и дальше в том же направлении и с праздником!=)
и сейчас тоже
пиво-добрый напиток!пропустил только два фестиваля пива в Москве,на остальных был.никакого дерьма в помине не было!все весёлые,много детей,конкурсы всякие.помню племянник участвовал много где то-не было предела радости!нет,я не говорю о том,что бухать-хорошо!да,и для детей сейчас,наконец то,много развлекухи!
но вспоминаю добром!а концерты именитых гостей,а Жириновский с огромной свитой!Лужков,с охрипшим голосом))
На сей день оно в фаворитах.