86907
1
От автора:
Я работаю в KFC кассиром. Наверняка многие из вас про него слышали и даже бывали.
Так вот, дорогие граждане! От имени кассиров всех общепитов я призываю вас — будьте людьми!
Я работаю в KFC кассиром. Наверняка многие из вас про него слышали и даже бывали.
Так вот, дорогие граждане! От имени кассиров всех общепитов я призываю вас — будьте людьми!
Многие из нас работают по 12-14 часов. Я — 10. И знаете, 10 часов бегать вдоль кассы — не лучшее времяпрепровождение.
Политика нашей компании такова, что гость всегда прав. Мы весь день улыбаемся вам, выслушиваем, предлагаем вкусняшки и максимально оперативно собираем заказы. И мы ОЧЕНЬ ПРОСИМ хотя бы пытаться разглядеть в нас людей и не забывать о нескольких простых моментах.
Первое — здоровайтесь, пожалуйста. Очень портит настроение, когда в ответ на улыбку и «Добро пожаловать» мы слышим «Два сандерса и зингер без соуса». После такого не особо хочется бежать собирать заказ. Хотя бы простое «здрасти» ускорит нашу работу, это я вам гарантирую.
Второе — говорите чётко и громко. Среди нас не так много ниндзя, способных услышать шелест клинка, вынимаемого из ножен в многоголосой толпе или ваш шепот в общем гомоне. Мы вынуждены из-за этого перегибаться через раздачу и переспрашивать. За наклон мы получаем замечания, а из-за многократных уточнений вы же теряете время и терпение.
Третье — не беситесь, когда мы предлагаем вам «картошечку на гарнир, напитки, новиночки». Это наша обязанность. Тем более мы не можем промолчать, если за спиной стоит менеджер или, прости Господи, директор. Разумеется, мы не будем орать вам в ухо о картошечке, если вы явно торопитесь или говорите по телефону. Если торопитесь — скажите об этом, мы тоже люди. У нас тоже короткий обеденный перерыв, мы тоже опаздываем на электрички и прочее. Мы и между собой можем друг друга попросить уступить очередь на набор картошки или налив напитков.
Четвертое — не хамите. И не «тыкайте», даже если перед вами 18-летний паренёк, а вам 48. Ваш возраст — не повод орать «почему ты мне так мало картошки положил?!» Моего соседа по кассе послали на три буквы, когда он спросил, пепси 0,5 или 0,8. Парень выпал в ступор секунд на 15. Это, в том числе, ваше время.
Пятое — читайте меню, если в чем-то не уверены. Разумеется, мы все подскажем — наборы, составы и прочее. Но когда миловидная дама просит «малую пепси» и я наливаю ей 0,4, а через десять минут эта мегера приходит и брызжет слюной, на весь ресторанный дворик крича о том, что вот рядом с ней сидит парень и пьет пепси еще меньше, это, извините, радости не прибавляет.
В меню написано напиток:
Большой — 0,8
Средний — 0,5
Малый — 0,4
Детский — 0,3
Если вы спросите «еще поменьше», «самый маленький» или «детский», будьте уверены, получите напиток объемом в 0,3 литра. Но «малый» — это 0,4.
Шестое — слушайте. Каждый раз мы ПОВТОРЯЕМ ВАМ ВАШ ЗАКАЗ. Если вы киваете, говорите «угу», «все верно» или игнорируете нас, мы идем собирать заказ. И не надо после оплаты и выдачи чека опять-таки брызгать слюной и орать «Почему тут два куска?! Я говорила два коул-слоу, я что, говорю непонятно?!»
Да, непонятно, тихо, невнятно и не проверяете заказ ни на слух, ни по экрану. Снова все упирается в то, что вас НЕ СЛЫШНО. Тем более вас не слышно к концу 12-часового рабочего дня. Мы тоже устаем.
Седьмое — вы имеете право позвать менеджера или даже директора, попросить жалобную книгу или отменить «нахрен» весь заказ. Но сопоставляйте свои претензии и ситуацию. Мы не обслужим вас в течение 3-х минут, если в очереди перед вами 3-4 человека и каждый набирает «с собой» пару-тройку баскетов, килограмм картошки и прочее на полторы-две тысячи. Вы имеете полное право написать в жалобной книге о низкой скорости обслуживания. Но после такого «подвига» не надейтесь, что лично ваш заказ будет собираться вне очереди и на сверхзвуковой скорости. К вам же не каждый день ломятся, извините в уборную с воплем «а ну, быстро освобождай» зная, что у вас, так скажем, проблемы с проходимостью.
Восьмое — «кассир» не значит «хозяин денег». Мы можем скосить вам 2-3 рубля, если у вас явно не хватает. До этого кто-то оставил нам сдачу и руководство не видит этого. Но когда мадмуазель с ши-лаком, новым айфоном и свежей профессиональной прической просит самый дорогой из бургеров «пробить как вон тот, подешевше» — это, извините, хамство.
И девятое — «малая картошка» — это правда малая картошка. Она должна весить 70 грамм, 72 с упаковкой. И не надо требовать набить этот несчастный пакетик картошкой до отказа. То же касается и мороженого. Нет смысла «уличать» нас в обмане.
У меня пока все. Спасибо за внимание и примите к сведению. Помните эти негласные правила и максимально обратите на них внимание своих знакомых. Особенно тех, кто любит поскандалить. Всем бобра.
Политика нашей компании такова, что гость всегда прав. Мы весь день улыбаемся вам, выслушиваем, предлагаем вкусняшки и максимально оперативно собираем заказы. И мы ОЧЕНЬ ПРОСИМ хотя бы пытаться разглядеть в нас людей и не забывать о нескольких простых моментах.
Первое — здоровайтесь, пожалуйста. Очень портит настроение, когда в ответ на улыбку и «Добро пожаловать» мы слышим «Два сандерса и зингер без соуса». После такого не особо хочется бежать собирать заказ. Хотя бы простое «здрасти» ускорит нашу работу, это я вам гарантирую.
Второе — говорите чётко и громко. Среди нас не так много ниндзя, способных услышать шелест клинка, вынимаемого из ножен в многоголосой толпе или ваш шепот в общем гомоне. Мы вынуждены из-за этого перегибаться через раздачу и переспрашивать. За наклон мы получаем замечания, а из-за многократных уточнений вы же теряете время и терпение.
Третье — не беситесь, когда мы предлагаем вам «картошечку на гарнир, напитки, новиночки». Это наша обязанность. Тем более мы не можем промолчать, если за спиной стоит менеджер или, прости Господи, директор. Разумеется, мы не будем орать вам в ухо о картошечке, если вы явно торопитесь или говорите по телефону. Если торопитесь — скажите об этом, мы тоже люди. У нас тоже короткий обеденный перерыв, мы тоже опаздываем на электрички и прочее. Мы и между собой можем друг друга попросить уступить очередь на набор картошки или налив напитков.
Четвертое — не хамите. И не «тыкайте», даже если перед вами 18-летний паренёк, а вам 48. Ваш возраст — не повод орать «почему ты мне так мало картошки положил?!» Моего соседа по кассе послали на три буквы, когда он спросил, пепси 0,5 или 0,8. Парень выпал в ступор секунд на 15. Это, в том числе, ваше время.
Пятое — читайте меню, если в чем-то не уверены. Разумеется, мы все подскажем — наборы, составы и прочее. Но когда миловидная дама просит «малую пепси» и я наливаю ей 0,4, а через десять минут эта мегера приходит и брызжет слюной, на весь ресторанный дворик крича о том, что вот рядом с ней сидит парень и пьет пепси еще меньше, это, извините, радости не прибавляет.
В меню написано напиток:
Большой — 0,8
Средний — 0,5
Малый — 0,4
Детский — 0,3
Если вы спросите «еще поменьше», «самый маленький» или «детский», будьте уверены, получите напиток объемом в 0,3 литра. Но «малый» — это 0,4.
Шестое — слушайте. Каждый раз мы ПОВТОРЯЕМ ВАМ ВАШ ЗАКАЗ. Если вы киваете, говорите «угу», «все верно» или игнорируете нас, мы идем собирать заказ. И не надо после оплаты и выдачи чека опять-таки брызгать слюной и орать «Почему тут два куска?! Я говорила два коул-слоу, я что, говорю непонятно?!»
Да, непонятно, тихо, невнятно и не проверяете заказ ни на слух, ни по экрану. Снова все упирается в то, что вас НЕ СЛЫШНО. Тем более вас не слышно к концу 12-часового рабочего дня. Мы тоже устаем.
Седьмое — вы имеете право позвать менеджера или даже директора, попросить жалобную книгу или отменить «нахрен» весь заказ. Но сопоставляйте свои претензии и ситуацию. Мы не обслужим вас в течение 3-х минут, если в очереди перед вами 3-4 человека и каждый набирает «с собой» пару-тройку баскетов, килограмм картошки и прочее на полторы-две тысячи. Вы имеете полное право написать в жалобной книге о низкой скорости обслуживания. Но после такого «подвига» не надейтесь, что лично ваш заказ будет собираться вне очереди и на сверхзвуковой скорости. К вам же не каждый день ломятся, извините в уборную с воплем «а ну, быстро освобождай» зная, что у вас, так скажем, проблемы с проходимостью.
Восьмое — «кассир» не значит «хозяин денег». Мы можем скосить вам 2-3 рубля, если у вас явно не хватает. До этого кто-то оставил нам сдачу и руководство не видит этого. Но когда мадмуазель с ши-лаком, новым айфоном и свежей профессиональной прической просит самый дорогой из бургеров «пробить как вон тот, подешевше» — это, извините, хамство.
И девятое — «малая картошка» — это правда малая картошка. Она должна весить 70 грамм, 72 с упаковкой. И не надо требовать набить этот несчастный пакетик картошкой до отказа. То же касается и мороженого. Нет смысла «уличать» нас в обмане.
У меня пока все. Спасибо за внимание и примите к сведению. Помните эти негласные правила и максимально обратите на них внимание своих знакомых. Особенно тех, кто любит поскандалить. Всем бобра.
Aвтор: Lonelywolfgirl
Ссылки по теме:
- Креативные офисы мира, в которых мечтает работать каждый
- Как всё устроено: сотрудник IKEA
- Если жена миниатюрная-натуральная блондинка с интеллектом брюнетки
- А как выглядит ваше рабочее место, с которого вы, сидите на фишках?
- Один день из жизни монтажника
Метки: работы уважайте других
реклама
Золотое правило .
Слева сверху плакат с иероглифами, перевод не осилил !
И так работал барменом-кассиром на Таганке в бизнес-центре.
1) Такого количества неАДеквата не встречал не где. Я не буду перечислять всех тех людей. Но 75% гостей было девушек, это просто АТАС.
2) Ступор или просто тупка,была чуть ли не через одну, обладательницу: светлого ума и железной логике.
3) Хамство было всегда. Но при этом они возвращались вновь и вновь.Писали в жалобную книгу и жаловались всем и всегда. Но при этом возвращались.
4) Большинство кто нагнетал шизу, были девушки:секретари или офис-менеджеры... Ну мол меня ****али на работе, пойду ****у кого-нибудь другова,ой а тут месячные начались+ПМС+понос, да премии лишили.
5) Но были и веселые моменты куда без них: Круасан с шоколадом-это с чем? Мне вот ту штуку пробейте, Что такое цыплёнок?
6) Общепит-это АД!!! И кто там работает или работал,невероятно смекалистые и отважные люди. Так что нужно просто режим пошли все на *** и работать в своё удовольствие.
У меня знакомая в Макдоналдсе работает - симпатичная девушка в жизни. Но на работе заставляют одеваться как чмо. И все по дресс-коду. Один раз даже выгнали со смены из-за того, что она была в зелёных носках, а не тёмных.
И если все оставить на самотек, то в итоге все придет к белым спискам... Хотя забанить гугл можно уже сегодня в свете нового закона.
Точно также из-за шутки о суициде в комментариях чуть не заблокировали хабр, например.
Проблема в том, что блокировки "бескомпромиссные" - владельцу сайта не говорят, что именно не так и не дают право оспорить мнение "экспертов". Вторая проблема в том, что в результате страдают соседние сайты, если речь идет о блокировке по IP. (А в случае DPI поможет банальный HTTPS). Третья проблема в том что это бурное изображение деятельности вместо реальных действий.
Пример - у нас на серверах есть одна доска объявлений. Периодически на эту доску постят объявления о продажах упомянутых спайсов. В результате за год нам пришло более 100 уведомлений по этому сайту от ФСКН/Роскомнадзора.
Какие действия предпринял ФСКН к тем, кто размещал эти уведомления? А никаких, им это не интересно. Галочка "борьба с распространителями в `date +%B` месяце произведена!" уже поставлена, отчеты написаны... К чему лишний раз напрягаться?..
Какие действия предпринял ФСКН в отношении владельца сайта, на котором постоянно оставляли эту хрень? А опять же никаких, им это не интересно. И пофиг, что сам владелец за этим не следит, что такие объявления появляются регулярно, что висят они до недели... Действительно, зачем все это, если у нас есть реестр животворящий?)))
В итоге действовали уже мы - предложили либо вводить фильтры, либо предмодерацию объявлений. Иначе при получении очередного уведомления мы с ним прощаемся. Пока тишина - видимо, прислушался.
Сейчас идет новая волна банов - банят новости о будущем митинге в новосибирске. Тоже, видимо, "лишняя" информация...
1) По Вашему, если человек не зарабатывает миллион, то стало быть он лошара и неудачник и ему можно хамить и поливать дерьмом даже если он выполняет общественно значимую/полезную работу. Зато тем, кто "в золоте" нужно целовать ботинки и всячески перед ними расшаркиваться, даже если он свои миллионы наворовал. Вынужден Вам сообщить, что не деньги и не занимаемая должность делает человека личностью.
2) Официант/кассир это типичная профессия сферы сервиса, такая же как, например, парикмахер или сантехник. Оплачивается данная профессия (особенно у официантов с чаевыми) ничуть не хуже, а зачастую даже лучше, чем парикмахер или снатехник. Соответственно идут туда не только от того, что больше никуда не берут.
Если запить крылышки литрушкой пивка и воздержаться от утреннего туалета, а сходить, скажем, после обеда, то все норм, проверено! ))
А у руководства, есть свое руководство, которое е*ёт нижестоящее