FISHKINET

Сыр - новые посты - стр. 6

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ
Приготовление Итальянской рикотты
30 марта 2014 16:49
Мне всегда казалось, что производство сыра, это очень сложный и длительный процесс. Однако, приехав на Сардинию, я стал свидетелем производства местного сыра рикотта. Выяснилось, что это не совсем так.Для тех кто не знает, рикотта это традиционный итальянский молочный продукт, который, в отличии от большинства сыров, приготавливается не из самого молока, а из специальной сыворотки, которая, в свою очередь, получается в результате приготовления моццареллы и других сыров.По сути, свежая...
Метки: интересное    приготовление    сыр   
Читать дальше
 Рокфор(-Roquefort) - аристократ голубых кровей
08 декабря 2013 04:26
Рокфор — элитный сорт мягкого французского сыра голубых кровей, а точнее плесени!
Это один из самых дорогих и тем не менее востребованных сыров во всем мире.

Настоящий Рокфор делают лишь в одном месте планеты: во французской провинции Руэрг. Здесь этот великолепный сыр из овечьего молока созревает в природных условиях, покоясь в прохладе известковых гротов и покрываясь благородной голубой плесенью вида Penicillium roqueforti, которая придает Рокфору его уникальный вкус и аромат.

Рокфор является одним из любимых сыров российских рестораторов, поэтому блюда из этого сыра можно найти во многих ресторанах нашей страны.
Рокфор — элитный сорт мягкого французского сыра голубых кровей, а точнее плесени!
Это один из самых дорогих и тем не менее востребованных сыров во всем мире.
Метки: DorBlu    Roquefort    Дор Блю    Рокфор    Франция    плесень    сыр   
Читать дальше
Изготовление сыра  в Швейцарии
18 октября 2013 14:24
Летом большинство людей отдыхает на море или за городом, ездят за границу в то время, как у некоторых совсем другая жизнь. У семьи Мюрис не бывает выходных: они работают по 15 часов в день, 7 дней в неделю со середины мая до конца октября.
Летом большинство людей отдыхает на море или за городом, ездят за границу в то время, как у некоторых совсем другая жизнь.
Метки: Еда    сельское хозяйство    сыр   
Читать дальше
Представляю вам рецепт простого и вкусного завтрака, который состоит из тостерного хлеба и бутербродного сыра.

хлеб, сыр, завтрак, рецепт
Представляю вам рецепт простого и вкусного завтрака, который состоит из тостерного хлеба и бутербродного сыра.

Метки: гангрена    жесть    завтраки    лечения    рецепты    сыр    хлеб   
Читать дальше
Вот она, студенческая жизнь.
Есть что вспомнить и над чем поржать.

Я же аристократ (1 фото)

Вот она, студенческая жизнь.
Есть что вспомнить и над чем поржать.

Метки: аристократы    вино    студенчество    сыр   
Читать дальше
Сару Кауфман по праву называют сырной леди: все свои работы она выполняет исключительно из сыра. В зависимости от сложности заказа она работает над каждой своей скульптурой от 6 до 12 часов.


Сара Кауфман: съедобные скульптуры из сыра (9 фото)


Сару Кауфман по праву называют сырной леди: все свои работы она выполняет исключительно из сыра. В зависимости от сложности заказа она работает над каждой своей скульптурой от 6 до 12 часов.
Метки: поделки    сара кауфман    сыр   
Читать дальше
1 2 3 4 5 6

На что жалуетесь?