Служба древностей Египта сообщает, что пивоварня, где было налажено массовое производство напитка, вероятно, восходит к эпохе фараона Нармера, последнего правителя Додинастического периода (примерно 6000-3150 года до нашей эры).
С апреля 2021 года по настоящий момент в Судбищах сделано более 2200 находок. Есть вероятность, что своим "обилием" этот археологический памятник затмит даже Куликово поле.
В ходе раскопок на вилле Квинтилиев, расположенной на древней Аппиевой дороге, археологи нашли винодельческий комплекс 2000-летней давности. Всё указывает на то, что это была императорская винодельня, где гостей не только поили, но и развлекали.
Археологи в ходе раскопок руин древнеримского города Помпеи обнаружили помещение, которое когда-то служило банкетным залом, а на его стенах — удивительно хорошо сохранившиеся фрески. На них изображены мифологические сюжеты, связанные с Троянской войной.

