192
по поводу винограда, зависаю на форуме и в группах виноградных лет 10. то по всей России народ выращивает виноград. так что тут не в регионе дело. подобрать сорт, агротехнику и вуаля - все в ваших руках
вот сейчас как раз заканчиваю вторичную перегонку чачи, а яблок еще не насадил столько что бы кальвадос попробовать, правда думаю гемору намного больше - в винограде всетаки поболее сахаристость - лучше выход по конечному продукту
вот сейчас как раз заканчиваю вторичную перегонку чачи, а яблок еще не насадил столько что бы кальвадос попробовать, правда думаю гемору намного больше - в винограде всетаки поболее сахаристость - лучше выход по конечному продукту
5
341
Для яблок сложно обойтись без измельчителя и пресса. Т.к. сбраживать надо сок. Я пока не купил, хотя яблок - не меряно. В погребе литра три кальвадоса пока еще есть, сделанного лет пять назад при помощи бытовой геморной соковыжималки, но я его редко пью. А так, еще есть дуневача (еще сложнее из айвы сок получить), сливовица (ее попроще делать и соответственно и продукта побольше), и основное - виноградная чача. Тоже завтра начну вторую перегонку литров на шестьдесят готового продукта для заливки в 50 литровую бочку.
2
192
я от бочки отказался - стеклянный бутыль + дубовая щепа. много читал про бочки и отпала охота. методом проб можно определить для себя приемлемый аромат, убрать щепу и на хранение. правда спросом пользуются настойки - травяная (типа бехеровка), лимончелла, с кизила, черноплодка, терен,медовуха с забруса, зубровка)))) вообщем есть чем озадачиться в пятницу и другие злачные деньки)))))
4
341
Я тоже бочки не люблю и щепу использую, и сам ее делаю и французскую покупаю Pronektar, но вот подарили пару пятидесяток и несколько поменьше вот и приходится их заполнять. Иначе рассохнутся. А из ликеров делаю Ночино. Он только минимум полтора года должен настаиваться, а так десяток - два десятка лет - только хорошо.
2
68k
10k
68k
12k
10k
392k
ну не так же
сначала классика:
"Запоминается последняя фраза это Штирлиц вывел для себя, словно математическое доказательство. Важно, как войти в нужный разговор, но еще важнее искусство выхода из разговора."
в виде анекдота:
"Документы на стол! - закричал Штирлиц и врезал Мюллеру в ухо. - Кстати, Мюллер, не найдется ли у Вас канцелярских скрепок?" Голос за кадром: Штирлиц знал, что лучше всего запоминается последняя фраза, и если Мюллера спросят, зачем приходил Штирлиц, тот ответит: "За канцелярскими скрепками".
так что сначала надо было про машину, а потом про пельмени
сначала классика:
"Запоминается последняя фраза это Штирлиц вывел для себя, словно математическое доказательство. Важно, как войти в нужный разговор, но еще важнее искусство выхода из разговора."
в виде анекдота:
"Документы на стол! - закричал Штирлиц и врезал Мюллеру в ухо. - Кстати, Мюллер, не найдется ли у Вас канцелярских скрепок?" Голос за кадром: Штирлиц знал, что лучше всего запоминается последняя фраза, и если Мюллера спросят, зачем приходил Штирлиц, тот ответит: "За канцелярскими скрепками".
так что сначала надо было про машину, а потом про пельмени
4
892k
Спрячь за высоким забором девчонку,
Выкраду вместе с забором,(с)
Выкраду вместе с забором,(с)
10
108k
Пьют как-то Василий Иваныч и Петька... Петька спрашивает:
— А откуда названия вин берутся? Василий Иваныч:
— Ну, значит, как вино получается: берут большой чан с виноградом, залезают туда мужики и начинают топтать... Когда сок доходит до портков — это портвейн, когда выше — это херес, а ежели еще выше — то это мудера.
— А откуда названия вин берутся? Василий Иваныч:
— Ну, значит, как вино получается: берут большой чан с виноградом, залезают туда мужики и начинают топтать... Когда сок доходит до портков — это портвейн, когда выше — это херес, а ежели еще выше — то это мудера.
5
108k
Как выглядит среднестатистический комментарий под рецептом на кулинарном форуме:
готовила все по рецепту, только вместо курицы взяла рыбу, вместо грибов положила бананы, а вместо пармезана — брынзу. Решила не тушить а отварить (ведь это полезнее), соль не добавляла, но добавила по своему вкусу корицу, ванильный сахар и зеленый лук. Получилась полная хрень — вообще не съедобно, даже кошка есть не стала.
Говно ваш рецепт, автору минус.
готовила все по рецепту, только вместо курицы взяла рыбу, вместо грибов положила бананы, а вместо пармезана — брынзу. Решила не тушить а отварить (ведь это полезнее), соль не добавляла, но добавила по своему вкусу корицу, ванильный сахар и зеленый лук. Получилась полная хрень — вообще не съедобно, даже кошка есть не стала.
Говно ваш рецепт, автору минус.
15
3k
А среднестатистический рецепт из Интернета выглядит так: "Возьмите отварной картофель, мясо и солёные огурцы. Порежьте всё кубиками, смешайте и посыпьте жареным луком. Соль, перец и горчица по вкусу. Это - немецкий салат. Муж/дети/друзья в восторге, требуют готовить этот салат каждый день!"
2
3k
Как где? Отправьте своего дворецкого в кладовую Вашего поместья с подробным списком требуемого. Если там вдруг чего-то нет, прикажите выпороть ключницу на конюшне - отчего она не предусмотрела?!
Если же Вы находитесь в своём городском особняке, можно отправить слугу к Вашему бакалейщику.
Если же Вы находитесь в своём городском особняке, можно отправить слугу к Вашему бакалейщику.
0
392k
Комментарий удален
13k
392k
54k
Караваны проходят
с востока на запад
и с юга на север.
Средь барханов идут
без дорог
и в песках исчезают.
Долог путь караванов,
безводен, тяжел,
но упрямо
от колодца к колодцу
идут как слепые
верблюды.
Песню дальних дорог
все поет и поет
караванщик.
Нет у песни конца,
нет конца у путей
караванных.
Степь скупая не даст
ни прохлады,
ни влаги,
ни тени…
Кемельбекова У.Б.
с востока на запад
и с юга на север.
Средь барханов идут
без дорог
и в песках исчезают.
Долог путь караванов,
безводен, тяжел,
но упрямо
от колодца к колодцу
идут как слепые
верблюды.
Песню дальних дорог
все поет и поет
караванщик.
Нет у песни конца,
нет конца у путей
караванных.
Степь скупая не даст
ни прохлады,
ни влаги,
ни тени…
Кемельбекова У.Б.
1
15k
392k
892k
72k
12k
