312
1
Уху сварят повара из разных уголков страны и угостят ею всех желающих. Вместе с дальневосточным минтаем в суп добавят кальмаров, ламинарию, картофель, морковь, зеленый лук, 85 литров бульона и целого краба.
"Большая уха" проводится в Москве не впервые и уже стала традицией фестиваля "Рыбная неделя". В разные годы повара готовили суп из нерки, ската и сардины иваси. В этом году, 31 мая в 12:00 на площади Революции, превысят стандартную весовую категорию и приготовят уху по особому рецепту.
Источник:
Ссылки по теме:
- 20 необычных, причудливых (и омерзительных) блюд, которые жители разных стран любят и ценят
- 20 супов из разных стран мира, которые были признаны самыми вкусными в 2024 году
- Вкусно и полезно: рецепты супов, которые рекомендуют всем
- Подала горячей: женщина использовала для мести "бывшему" суп и случайно убила 4 человек
- Застрявшие на МКС астронавты выживают на супе из переработанной мочи
реклама
Маловато
Я думал рекорд, это... Ну литров 300 - 500. Но не 150 точно. А до этого какой был рекорд? 20?
Настоящая УХА - это вода, рыба, соль и специи.
Всё остальное - извращения кулинаров. ТОЧКА
комментировать не обязательно.
Говорят химическая реакция смягчения воды водкой, для лучшего навара.
А горящую головёшку просто макают в котелок для придания "таёжного вкуса".