1338                     
                
                                                    
                        
                            7                        
                    
                                                                    
                        
                            1                        
                    
                                            
                    Рецептов соусов Карри имеется большое кол-во, но особенно всем знаком соус карри, что был в Макдоналдс и сегодня мы постараемся сделать максимально приближенный вкус.                                    
            
                        
	
Ингредиенты:
	Растительное масло -1ст.л.
Чеснок -1 зубчик
Томатная паста - 3 ст.л.
Сахар -2ч.л.
Рисовый уксус - 4 ст.л.
Карри - 2 ч.л.
Вода -3 ст.л.
Кукурузного крахмала -1 ч.л.
Соль - по вкусу
		    Чеснок -1 зубчик
Томатная паста - 3 ст.л.
Сахар -2ч.л.
Рисовый уксус - 4 ст.л.
Карри - 2 ч.л.
Вода -3 ст.л.
Кукурузного крахмала -1 ч.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
	1. Чеснок давим через пресс и обжариваем до золотистого цвета.    
		    
	2. К чесноку добавляем томатную пасту и готовим до потемнения (примерно минут 10 на 1/3 мощности плиты. Так же вмешаем сахар для компенсации кислоты.    
		    
	3. В сковороду добавляем специи и уксус. Все тщательно перемешиваем и готовим 5 минут на слабом огне.
- по вкусу тут придется вам решить, лично я добавляю побольше сахара, дабы уменьшить кислотность и найти некий баланс.
		    - по вкусу тут придется вам решить, лично я добавляю побольше сахара, дабы уменьшить кислотность и найти некий баланс.
	4. Тем временем нужно размешать крахмал в воде. Данную смесь вмешиваем в соус и быстро смешиваем.    
		    
	5. Соус помешиваем до закипания, после снимаем с огня и охлаждаем.    
		    
Выводы:
	Рецептов соусов с названием Карри большое кол-во и все они имеют разный вкус, и я думаю, что сделаю еще как минимум парочку других "карри".
Данный соус очень похож на оригинальный, что был когда-то в макДаке. Сейчас уже не с чем сравнить и будем считать этот рецепт оригинальным.
Делается соус довольно просто, на все про все уходит не больше 10 минут, так что при наличии всех ингредиентов вы сможете порадовать друзей и близких вкуснейшим соусом.
		    Данный соус очень похож на оригинальный, что был когда-то в макДаке. Сейчас уже не с чем сравнить и будем считать этот рецепт оригинальным.
Делается соус довольно просто, на все про все уходит не больше 10 минут, так что при наличии всех ингредиентов вы сможете порадовать друзей и близких вкуснейшим соусом.
Приятного аппетита.
Ссылки по теме: 
- Девочка получила из "Макдоналдса" пернатый ужин
 - Парочка отметила свадьбу в "Макдональдсе": как это было
 - Австралийцы открыли Макдональдс в самолете
 - Самые странные и удивительные здания McDonald's со всего мира
 - Россиянка подала в суд на Макдональдс из-за логотипа, в котором увидела очертания груди
 
        
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
                                                
            
        
        
    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
            
            
        
        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                    
                    
            
                    
                    
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                