53445
14
Тема с чаевыми в нашей стране всегда обсуждается очень остро. Сегодня решили поговорить об этом и на Фишках. В некоторых заведениях чаевые уже включены в счет. В других местах посетители обычно оставляют 10% от суммы заказа. В последнее время, если нет наличных, можно оставить чаевые с помощью перевода на карту, например, в такси.
1. Давайте разберем тему чаевых вместе. Нужно ли оставлять, и только ли официантам?
×
2. У пользователей соцсетей противоречивые мнения на этот счет. Некоторые не понимают, почему люди только в сфере услуг получают чаевые, офисные работники тоже об этом мечтают, а другие видят только плюсы после того, как оставляют чаевые
3.
4.
5. Какие чаевые иногда оставляют посетители
6.
7.
8. В современных реалиях легко остаться без чаевых
9. В выходные в некоторых заведениях включает чаевые в счет
10. Справедливо?
11. Мнение работников сферы обслуживания обычно такое
12. А какую самую большую сумму оставляли вы?
13. В заведениях есть специальные банки под чаевые
А вы всегда оставляете чаевые или только в тех случаях, когда обслуживание понравилось? Делитесь вашим опытом в комментариях!
Источник:
Ссылки по теме:
- "Фотошоп или нет?": снимок с Гагариным вызвал сомнения
- "Отпинала полотенце": люди рассказали, как абьюзят вещи
- "Какой ты диван?": пользователи Сети делятся фото мебели, названной их именами
- Интернет-пользователи поделились трогательными воспоминаниями о поддержке и любви родителей
- Найди кота: в Твиттере ищут спрятавшееся на стеллаже животное и не могут найти
Новости партнёров
реклама
Тут человек считает что если бы паренёк таджик который возит еду с сумкой яндекса или диливери клаба, занялся бы чем-то стоящим, то он уже был бы не курьером а скажем java программистом с зарплатой в 3к зелени.
А по факту, просто не смог бы этот таджик по сотне разных причин вообще стать каким либо программистом, но зато работая здесь курьером он отправляет деньги к себе в Таджикистан, и этим кормит там свою престарелую маму, сестёр, братьев и детей с женою. И мне лично, всё равно кто доставит мне еду на дом, профессор в очках и с бородкой, или вежливый таджик почти не говорящий по-русски.
Например, тем, что он понимает или не понимает, что везёт еду. И доставляет вам либо заказанную еду, либо непонятное месиво.
Тем, что он позвонит или не позвонит предупредить, что может задержаться из-за внезапной пробки, и извиниться.
Можно ещё с десяток показателей взять. Этим и отличается профессионал в любой сфере.
Спроси себя, почему люди должны спонсировать водителей маршруток (которые по уровню специальных знаний не сильно превосходят курьеров) или сантехников. Ведь все они могли бы заниматься чем-то другим, приносящим значительно больше денег и вообще, в целом более интеллектуальным трудом.
И если ответ будет из серии: потому что они все неудачники и долб**бы, а ты Д'Артаньян - то смею тебя уверить что всё что тут происходит это ровно наоборот :)
Чаевые даю только одному типу людей, это чувакам которые доставляют воду в 20л бутылках на этажи. Адский труд, если беру 2 бутылки на 300р то еще 50-100 накидываю.
Официантов не люблю и на чай оставлял буквально пару раз, когда видно было, что человек ведет себя вежливо и в тоже время сдержано и не навязчиво, все быстренько приносит и уносит. А если бы мне, как на картинке на счете написали мол +10% сервис то я бы туда вобще никогда больше не зашел и друзей бы всех отвадил + отзыв с фото интернете. И разумеется я бы не заплатил эти 10%, я пусть попробовали бы ченить сказать, вызов ментов и статья за вымогательство.
Бывает оставляю чаевые, небольшие, как правило, и не всегда. Ниже комментаторы правильно пишут, что человек за свои услуги получает зарплату. Но! Свою работу можно выполнять по разному и чаевые обычно оставляются за необязательные, не прописанные в должностной инструкции, мелочи.
Суть такая: работодатель - жлоб, говорит, что официанта ноги кормят, а потому зарплата маленькая, заработаете, мол, на чаевых... Ну и, разумеется, будете стараться...
Посетители: в целом люди адекватные и понимающие, по мелочи оставляли, так что в итоге в конце месяца выходило нормально, жить можно.
Любимые клиенты: были некоторые люди, которые оставляли очень хорошие чаевые, некоторые даже требовали конкретного официанта. С такими людьми и работать приятнее, и им, разумеется, бонусы в виде большего внимания.
Мудаки и быдло: требуют от тебя отдачи, будто ты ему миллион должен, а сами ни копейки не оставляют и ведут себя как уроды... С такими работать тяжелее всего...
По итогу: без чаевых в некоторых заведениях официант просто помрёт с голоду, так уж устроен этот бизнес... Поэтому всегда оставляю чаевые, если только обслуживание не было плохим. Хотя, иногда, оставляю и при плохом обслуживании, если вижу, что человек старался. Сам был в их шкуре и понимаю, что у них работа порой потяжелее чем у шахтеров... Лично я пахал аж по 12 часов, весь день на ногах, присесть нельзя, и к вечеру было одно желание: снять туфли, лечь и сдохнуть. Не спорю, бывают такие официанты, которым на клиента откровенно наплевать - таким, разумеется хер на воротник, а не чаевые.
Да, профессия это выбор каждого, но когда у тебя выбор только официантом или грузчиком работать, так как ты еще студент и нормальной работы ты не найдешь, люди с дуру выбирают официанта... А я потом еще и грузчиком поработал - значительно проще.
Вообще, многие профессии со стороны выглядят лёгкими, пока сам не попробуешь. Например, когда я работал на складе, мы все думали: ну вот почему у водителей погрузчиков зарплата больше, они же весь день катаются? А в один прекрасный день меня посадили на этот самый погрузчик... К концу смены было ощущение, что в спину воткнули лом вместо позвоночника... Сразу же пришло понимание...
Я общался с рестораторами, с многими! И что то ни один из них такой ахинеи не нёс! мало того, с теплом вспоминали то время, т.к. управление этим контингентом, опять же, труднее и ответственнее!
Я общался с оочень многими официантами/официантками, тоже никто такую херь не порол, даже наоборот, мою работу считали тяжелее именно по причине того, что вышли с работы и всё, работа закончилась, а у меня хер там, ещё и телефон разрывается с момента пробуждения и до позднего вечера, помимо беготни!
Про грузчика да, если есть здоровье то всё просто: бери больше, кидай дальше, отдыхай пока летит! знаем, проходили, но (да да, снова но) видели ли вы хоть одну грузчицу?!
Не пришло ещё вам понимания, совсем никакого! Думай дальше! аж взбесил! Это же надо!
Я знаю, что работа у них очень опасная. Что они часто под смертью ходят. Знаю. И не говорю, что их работа легка и безопасна. Я о другом совершенно сейчас говорил. Я говорил о нагрузках - что физически эти работы вполне могут быть сопоставимы и иногда даже у шахтеров работа может быть легче. Опять же, обратите внимание на слова ИНОГДА и МОЖЕТ БЫТЬ.
а там где, цитата: "Но есть заведения, где людей тупо ЭКСПЛУАТИРУЮТ и на КЗоТ, которым шахреры защищены, кладут БОЛТ." Так кто здесь виноват то? Сам приходишь туда! Не на верёвке же туда тащат? Ты САМ туда идёшь и, по твоим же (да, на вы к тебе уже ни как, уважение ниже плинтуса, ибо..) словам ПРОДАЁШЬ СЕБЯ в эксплуатацию на рабских условиях, САМ!!!
Я тебе описал не только опасности, но и трудности, но ты на эту часть текста внимания не обратил!!
Шахтёры защищены? то то я смотрю как они бастуют регулярно! От великой защищённости видимо..
Прекращай нести откровенную дичь!!!
и просто, уставшее от меня.. ПШЁЛ НАХ!! Фантазёр херов!!!
Получателю - будешь хорошо работать будет много чаевых.
Клиенту - вам указа доп. услуга с оплатой на ваше усмотрение. улыбнулись
Можно чуть подробнее, а то не могу это представить, как ни стараюсь.
Ну и время заказа сразу резко уменьшается , да и проходя мимо спрашивают - не надо ли чего ... когда подавать перемену блюд , или десерт , напитки появляются мгновенно , алкоголь не бодяжный ... а всех делов 10 долларов.
При расчете , - как обычно , у нас включают в счет процент на обслуживание , если официант старался , то и ему денежку .
Я в ресторан хожу не экономить , а отдохнуть и погурманствовать .. Да , вот еще нюанс , у нас официанты молодые , обычно демобилизованые солдаты и солдатки , зарабатывают себе так на учебу , не жлобы , приветливые и не гастарбайтеры , ну как не помочь ..
Другая ситуация - арабские рестораны , там надо договариваться на большую компанию заранее на всю сумму и не ипет чаевые .. причем закрыть так , что алкоголь приносится с собой .
Про дневные забегаловки говорить и не стоит , зашел , перекусил .. все включено в стоимость блюда .
Ну а на это: "пусть и подороже но, качественные товары" уверяю вас, нет никакой разницы, дали вы на чай, не дали, вам выдадут именно ту вещь, что и выдали бы и так, ну улыбка будет шире разве что.
Честный человек не возьмёт, и тому есть ещё один аргумент: а вдруг рекламация? а вдруг возврат по браку? и что с вашими чаевыми станет? а нихрена, просто забыть. Повидал уже столько таких "щедрых", с пеной у рта доказывающих мастерство и благородство своих наёмников, а я с ехидной улыбкой, на их глазах, молча, иногда чуть ли не под оскорблениями, делал вскрытие, а затем задавал вопрос: ну и как вам мастерство?... Повторяю МНОГО раз такое было. Своими чаевыми вы развращаете, балуете продавцов, приучаете их к халяве, т.к. это банальная ВЗЯТКА. Так что моё мнение - это должно быть запрещено в принципе.
Может и мне тогда чаевые пусть оставляют за каждый подписанный договор и за каждый перевезенный груз?
хрен им всем а не чаевые
В официанты, как правило, идут не от хорошей жизни, а требования на этой работе довольно жесткие.
Во-первых, официант должен знать ВСЁ меню от и до. Состав, подачу, вкусовые качества, время приготовления и т.п.
Во-вторых, он должен знать все основные напитки и коктейли в баре.
В-третьих, он должен уметь культурно общаться, понимать людей, быть сдержаным и воспитаным.
В-четвертых, он должен следить за десятком столиков, чтобы у всех всё было и всем было хорошо.
Если б официант был просто "подавальщиком" вы бы в такое заведение больше не вернулись, назвав обслуживание отвратительным.
Но я не часто хожу в рестораны. Отметить праздник - юбилей там, еще что-нибудь. Но увы, "что-нибудь" встречаются не часто, как и юбилеи, хотя они значительно реже... и это хорошо!:))))