В 1980-х у Роналда Макдоналда была целая компания единомышленников
В Макдоналдсе самым популярным десертом были яблочные пирожки
Стулья в форме бургеров
Ложечки для размешивания кофе в то время были более изящны
К началу 1990-х такие полы стали фирменным знаком ресторанов Макдоналдс во всем мире
В Макдоналдсе можно было получить фирменный детский стульчик
Собственная игровая площадка в фирменном стиле
В Макдоналдсе были свои фирменные печеньки!
На столах были прикреплены пепельницы
Как раз в то время стало возможно посидеть на лавочке с Роналдом Макдоналдом
Вот так мог выглядеть тематический Хеппи Мил 1980-х!
Тогда контейнеры делали из пластика и не стыдились этого
А игровые площадки!..
В Макдоналдсе можно было добыть кружки с котом Гарфилдом
На бумажной салфетке печатали игры и развлечения
А еще в 1980-х появились МакСалаты в шейкерах. И тут же пропали
Еще кружечки 1980-х - на сей раз, с Бэтменом
Кое-где Макдоналдс привозил в школы фирменный кулер
А какое было большое мороженое!
Еще один аттракцион на детской площадке
Игрушки из Макдоналдса к Хэллоуину
Еще одна фирменная игрушка - кукла-перчатка Роналда Макдоналда
Трудно поверить, но Макдоналдс выпускал фирменные пепельницы!
А еще в Макдоналдсе можно было приобрести фирменные тарелки с диснеевскими героями
Еще игрушки - фирменные машинки с героями мультиков
Примерно в то время появилась и серия "Видеошедевры Диснея" с фигурками мультяшных героев
Хеппи Мил - трансформеры
Игры у Макдоналдса
Детские стульчики - в форме популярных блюд!
В Макдоналдсе можно было провести детский день рождения!
Когда-то в Макдоналдсе можно было купить Хеппи мил по мотивам "Супермарио"!
Оформление витрин радовало глаз
Источник: — переведено специально для fishki.net
Масло (кукурузный жир) на котором готовят всё, начиная от картошки фри, заканчивая нагетсами и пирожками - если повезёт - меняет только ночная смена, и то, если им дали нагоняй, что станцию надо мыть. В общем, по регламенту менять надо через несколько часов кипения, или при смене группы продуктов, или при сильном загрязнении - по факту меняется раз в неделю где-то. Его просто подливают свежий по мере надобности, а за экономию этого стратегического сырья - руководство получает премию. В общем всё на благо экономии, поэтому и конечный продукт не фонтан.
Кстати, готовая булочка, в ожидании покупателя - может лежать на горячей полке (бине) не более 15 минут, потом надо списывать и выбрасывать. Но, это убытки, поэтому всегда просто переставляют таймера на ту продукцию которая вроде как уже начинает портится.
Если хотите получить свежий бутер,а не тот который уже пару часов лежит на прилавке - просите спец заказ.. типо Гамбургер без кейтчупа, тогда на кухню будет дана команда изготовить отдельную булку для клиента, и она более-менее будет свежей.
Готовят красиво и соблюдают все правила там только когда приходит внутренняя проверка (таинственный покупатель) из ген штаба, от которого зависят премии и продвижения локальных начальников. Вот тогда начинается цирк, потому что, согласно разведке, можно узнать день, когда придёт такой человек, и в течении этого дня, всё будет готовится, мыться, меняться, списываться- по уставу. А бутербродам и салатам будут стараться придать вид произведения искусства.
Но опять таки, если таинственный посетитель купит какой-нить продукт и там будет найден "косяк", типо мало салата, или сыра или криво слеплено.. на этот случай всё спихнут на "таинственного работника", потому что никто не сможет точно вспомнить, кто в этот момент где стоял и что готовил. Эдакая взаимовыручка между кухонными рабочими.
зато с чистотой там полный порядок - пол регулярно моется и протирается (потому что никому не охота подскользнуться на жирном кафеле и залететь рукой в чан с кипящим жиром с температурой 280 С), так же регулярно моются руки, поверхности рабочих станций, стирается форма, фартуки. Да и вообще бдят за опрятностью работников, чтоб были пострижены, выбриты итд. А если у тебя насморк или кашель - ты валишь к врачу и берёшь больничный минимум на 3 дня. Это не о тебе заботятся, а о том чтоб от тебя зараза не перекинулась на остальных работников и упаси боже на покупателей. И если с санстанцией ещё можно добазариться, покормив их на халяву и всучив по конвертику с деньгами, после чего они не будут обращаться внимания на состояние складских помещений со жратвой, то вот уже заражение людей в общепите будет сложно замочать, ибо информация будет поступать из поликлиник и больниц, которые не сидят на окладе у МакДональдса (либо давать на лапу кому-то выше и серьёзней), поэтому легче работника отправить домой на пару дней, чем потом из-за него иметь пачку неприятностей.
В целом ситуация там в любом случае лучше чем в государственном общепите и на ровне с другими забегаловками (насколько я общался с коллегами по цеху).
Можно ли там кушать? Да - если знаете что там можно заказывать и как. Надо ли там питаться постоянно - определённо нет. Можно ли там кормить детей - ну, если это ваши нелюбимые дети.
Чтоб вы понимали уровень отношения руководства - был случай. Я точил лезвия для станка (для нарезки овощей) на крышке бака, где смешивался концентрат кока-колы, вода и газ, выдавай готовый продукт для автоматов. Места там особо не было где этим заниматься. Рядом со мной стояли бутылки с химией для очистки ножей и прочей протравки труднодоступных мест. Я ими периодически смачивал тряпочку или патч и протирал всякие приборы. И тут забегает мой коллега в поисках каких-то коробок для цезарь-роллов и нечаянно толкает меня в спину. Я утратив равновесие опираюсь на ряд бутылок передо мной и живительный коктель из различных химикатов, радостно побулькивая -сине-зелёным потоком стремительно растекается по баку-смесителю и через множественные щели начинает стекать вниз.. Мы, естественно, хватаем всё как можем, и пытаемся чё-то там вытереть, но разлив был большим, катастрофы не избежать. Потратив пару минут на выяснение "кто из нас дурак", мы решаем что надо срочно докладывать о ЧП старшему менеджеру, останавливать смеситель, сливать бак, и тщательно его вымывать. Но, менеджер оценил кол-во жидкости оставшееся в бутылках, объём бака, прикинул концентрацию на глазок и сказал - "В угораете? Знаете сколько мы денег и времени потеряем слив продукцию и отправив бак на помывку? Отмойте крышку, и больше здесь не ставьте химикаты." Пришлось потом проставляться пивом, ребятам которые тащили смену на зале (следили за чистотой столов и полов), детишки блевали раза в 3 чаще чем обычно.
Не совсем мак, но ситуация такая же
Булочка на картинке такая толстая и красивая, а это...