25758
10
Буквально через несколько месяцев нас ждет знаменательная дата – 30 лет со дня открытия первого McDonald’s в России. Ясное дело, что громко отмечать юбилей не собираются (хотя кто его знает), но событие действительно было громким и важным. Настолько знаковым, что в McDonald’s даже заглянул президент Борис Ельцин.
Очередь в фастфуд-ресторан достигала таких эпических размеров, что попала в Книгу рекордов Гиннеса. Я просмотрел много разных интервью с открытия, послушал, что говорили люди в очереди и в самом заведении и хочу поделиться впечатлениями (и, конечно, же живыми, говорящими фотографиями).
×
Первый McDonald’s открылся в Москве 31 января 1990 года на Пушкинской площади. Однако переговорный процесс с советскими чиновниками занял у сети общепита… 14 лет! В McDonald’s понимали, что открытие американской франшизы в СССР будет затруднительным, поэтому «прикинулись» Канадой – договариваться послали Джорджа Кохона, президента канадского подразделения.
Кохон встретился с советской делегацией во время летней Олимпиады 1976 года в Монреале. Но воплощение плана по экспансии в СССР заняло годы. Лишь в апреле 1988 года был подписан договор между канадской фирмой «Макдоналдс Ресторантс оф Канада Лимитед» и Главным Управлением общественного питания Мосгорисполкома о создании совместного предприятия.
Кстати, не надо думать, будто в Москве по-быстрому отстроили ресторан на 900 мест и начали продавать гамбургеры оголодавшим советским гражданам. Проект был важным и компания вложила 50 миллионов долларов для того, чтобы открыть всего лишь одно заведение (McDonald’s на Пушкинской оставался единственным в России вплоть до 1993 года). Пришлось строить собственный завод, выдававший в час 14 тысяч булочек и перерабатывающий 3000 тонн картошки ежедневно.
В день открытия руководители советского «Мака» ожидали увидеть тысячу посетителей. Однако люди начали занимать очередь еще в четыре утра, и к открытию собралось 5 тысяч человек. Всего 31 января 1990 года ресторан на Пушкинской посетили 30 тысяч человек. Это был абсолютный рекорд – в три раза больше, чем предыдущий рекорд по числу клиентов в первый рабочий день, установленный в Будапеште (9 тысяч человек). Люди часами стояли в очереди, чтобы попробовать невесть что.
Я не шучу, когда говорю «невесть что». Сейчас никого гамбургерами не удивишь, но в 1990 году они были диковинкой в СССР. Я смотрел разные западные интервью с открытия в Москве и там прям смех сквозь слезы. Мужчина в меховой шапке рапортует: «Мне не понравилось, как-то не по-русски». Парень на ломанном английском говорит, что все хорошо, но он ожидал большего. А одна женщина призналась канадской телекомпании CBC, что даже не до конца понимает, что сейчас съела, но было вкусно и необычно.
- Потому что мы все голодные, можно так сказать, - пояснила она. – У нас же ничего в магазинах нет.
- Потому что мы все голодные, можно так сказать, - пояснила она. – У нас же ничего в магазинах нет.
Толкались у заведения и протестующие, заявлявшие журналистам, что McDonald’s выколачивает из народа бешеные деньги. Цены действительно кусались. В 1990 году обычный гамбургер стоил 1,5 рубля, а «Биг Мак» – 3 рубля 75 копеек. За три рубля можно было купить месячный проездной. Да и зарплата советского человека была лишь немногим выше сотни рублей.
Однако McDonald’s показал россиянам сервис другого уровня. Занятно смотреть, как юноша в изумлении рассказывает, что пролил свой коктейль и ему его заменили бесплатно. Смущало и поведение персонала (всего в ресторан наняли больше 600 сотрудников). Кассиры и другие сотрудники улыбались! Многие посетители не понимали, с чего такая радость и думали, будто смеются над ними. Серьезно, это есть в интервью!
Источник:
Ссылки по теме:
- Чубайс назвал советских граждан недалекими лентяями
- Самые интересные и красивые станции советского метро
- Мифы и обычаи наших предков, благодаря которым появились интимные игрушки
- Города и сёла в советских картинах
- Личный враг Гитлера: чем прославилась советская разведчица Надежда Троян
Всегда знал, что они есть, но тогда охренел от их количества,понял что такое количество предателей в самых низах добром не кончится...
Да уж,один этот факт мог выбить из привычного всем советским гражданам мира ненавязчивого советского сервиса.Как вспомню вечно хмурых и хамоватых продавщиц и обшарпанные,заляпанные прилавки,так сразу понимаю,что в "Макдональдс" стоило сходить хотя бы за одной только чистотой и вежливыми улыбками, какими бы показными они не были.
Единственное исключение - на должности технологов набирали все-таки с профильным образованием, но и там конкурс был запредельный
Но в те времена, народ конечно был изголодавший. И был готов сметать все необычное что ему предложат.
А избыток денег, которые благодаря вечному дефициту не на что было потратить, приводил к тому что особо на цены никто не смотрел. Не деньги были мерилом богатства, а блат. А тут, вдруг простому человек вдруг стало доступно то, к чему ранее могли прикоснуться только "загранщики".
Пожрав американского гавна, ты напрочь забыл про запятые!
Или не только про них ?!)))
Говно- это говно в вашем понимании.
А гавно- оно пожиже, и воняет гораздо сильнее)))
После него осталась выжженая земля.
Когда стало можно торговать, продавалось любое барахло.
Вообще все что угодно. Как хорошо при капитализме, авито, яндекс маркет, тысячи ресторанов, сотни тысяч супермаркетов.
А раньше идешь из булочной грызешь горбушку вот и все твое счастье...
Только она не из хлеба, а из какого то гавна..
Или у стерлигова покупать?
А когда иду в твой трипермаркет( я так их и называю)-ничто не возбуждает аппетита, все из нефти..
Так лучше????
Я в дикси хлеб беру, [мат].
Если бы еще в пакетах не душили вообще было бы зае%%сь. (Но брать нужно в день привоза)
В нормальных магазинах типа виктории и азбуки вкуса как раз без пакетов как то обходятся но там публика другая, а быдлу в пятерочке поди обьясни что лапать все батоны нельзя и все они свежие, что никто их б%%:ть со старыми не сидит тут и не перетасовывает.
Я тоже иду мимо бмв и феррари к своему фольксвагену, слава капитализму что есть фольксваген а не только эти куски де%%%а от автотаза позорного.
В дикси дорого, но тоже гавно. Почему? Потому что в хлебопечке получается лучше...
Почему wv гавно- объяснять долго..
ПОВТОРЯЮ ВОПРОС : неужели так лучше????
конечно лучше.
в дикси то же самое что получается в хлебопечке +-
я превередлив к хлебу если что.