FISHKINET
добавить
пост
Сообщество Наука 1558 постов • 705 подписчиков подписаться
Почему высоко в горах нельзя сварить мясо?

Почему высоко в горах нельзя сварить мясо? (2 фото)

23246
2
При покорении горных вершин организму особенно нужна сытная пища, чтобы поддерживать силы. Но высоко в горах нельзя сварить мясо и порадовать себя горячим супом. Почему так происходит, и можно ли решить эту проблему?

Источник:

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
1
151
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
153  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
Показать ещё 5 ответов (из 23)
474
V Г 2 года назад
Ну конечно, автор поста - Галатея , кто бы сомневался )
Кстати, эту информацию можно узнать из курса физики 7-го класса
73
Tulovishe 2 года назад
Можно взять с собой самую обыкновенную тушёнку, на ней получится отличный суп, и борщец замутить можно. А вот брать с собой сырое мясо и таскать его несколько дней, весьма сомнительно...
298
Buratino 2 года назад
да что все накинулись на пост - ну написал школьник, и что? ведь старался, сам видно недавно узнал. Не всем же быть нобелевскими лауреатами, коими, без сомнения, являются все посетители фишек
62
ooddinn 2 года назад
Полный бред. Мясу не нужна такая температура. Автору и всем его поддерживающим надо пойти и почитать что такое су-вид.
3
黒マーク woo 2 года назад
Всё верно. Белок начинает сворачиваться при температуре выше 42 С. После 60 погибает большинство патогенных микроорганизмов и другой "дряни". Но есть одно "но"... до этой температуры должен прогреться весь кусок мяса, включая середину. Сильно увеличивается время готовки.
Показать ещё 27 комментариев (из 105)
Показать ещё

На что жалуетесь?