3569
4
Более трети продуктов питания, производимых в Америке, превращаются в пищевые отходы, а это означает, что около 50 миллионов тонн продуктов питания ежегодно отправляется в мусорное ведро. Еще более тревожным является то, что примерно каждый седьмой человек сталкивается с отсутствием продовольственной безопасности. Поэтому в школьном округе Элхарт (штат Индиана) появилась гениальная идея для борьбы с этими двумя проблемами.
Один школьный округ Индианы принимает меры по борьбе с пищевыми отходами и кормлению нуждающихся детей
Школы округа Элкхарт в штате Индиана работают вместе с некоммерческой организацией Cultivate для того, чтобы позволить детям из нуждающихся семьей быть сытыми. Они собирают оставшиеся приготовленные продукты от школьных обедов и упаковывают их, превращая в полноценные блюда. Учащимся дают завтрак и обед в школе, но программа нацелена на то, чтобы дети получали питательную еду ещё и у себя дома.
20 учащихся начальной школы в настоящее время пользуются этой программой
Еда, которая не использовалась в обеденный перерыв, превращается в замороженные обеды, которые дети могут взять домой. Каждую пятницу они приносят домой восемь замороженных блюд и будут получать их до конца учебного года. «Обычно для школьных обедов готовится больше еды, чем нужно. Мы берем хорошо приготовленную пищу, комбинируем ее с другими продуктами и делаем полноценные замороженные блюда», — сказал Джим Конклин из Cultivate.
Сотрудники Cultivate приходят в школу три раза в неделю, чтобы спасти еду
Cultivate — это организация, которая работает в Северной Индиане и специализируется на спасении неиспользованной пищи, чтобы обеспечить ею нуждающихся. Они обычно принимают еду, которая не подавалась на стол от кейтеринговых компаний и крупных предприятий общественного питания, вроде школьных столовых.
Организация надеется, что программа также поможет информировать школы о пищевых отходах
Министерство сельского хозяйства США уже давно освещает проблему пищевых отходов в школьных столовых. Они сообщили, что для борьбы с этой проблемой некоторые школы используют разные стратегии, такие как компостирование отходов и пожертвование лишних продуктов питания благотворительным организациям. Естественно, новая инициатива, представленная Cultivate, была позитивно встречена не только сотрудниками столовых, но и средствами массовой информации по всей стране. Мы надеемся, что эта идея распространится не только на школы в США, но и во всем мире.
Что вы думаете об этой инициативе?
Что вы думаете об этой инициативе?
Источник:
Ссылки по теме:
- Что может позволить себе купить французский пенсионер на среднюю пенсию
- Американским школьникам, находящимся в депрессии, разрешили не ходить в школу
- Бангкокский суп по фирменному семейному рецепту
- Ученик удивил свою учительницу, когда презентовал ей подарок в виде курицы
- Девушка из Омска нарисовала привычные продукты в образе людей
Новости партнёров
реклама
Я думаю, если они исчезнут никому хуже не станет. И даже наоборот - мир заживет лучше.
- американским.
(с) ДМБ.
То 90-ми пугали постоянно, то Украиной! Теперь закон придумали и пугаете полицией, которая нас должна защищать от этого произвола!!!
соседка по даче - баба Мотря, получает пенсию 25к. + свой огород (огурчики, помидоры, зелень) выращивает - потом на продажу. + вечерами, смотря Киселева и Соловьба - вяжет шарфики, носочки, свиторки с гомером сипмсоном, машей и ведмедем, губкой бобом, халком
+ ребята с партии "наши" каждую неделю приносят ей продуктовый набор (печеньки, овес, чай, семочки, соль, перец, ртуть, ляшку дохлого бомжа, носочки, паштет из кошек и собак)
на майские планирует полететь в сочи!!! (от ОАЭ и Мальдив отказалась, там рука ГОСДЕПА)
начните с себя!!!!!
В статье речь идет о скоропортящихся продуктах, которые нужно съесть в течение 1-2 дней
Попробуй завезти туда полтонны сыра без документов - будет "приятно" удивлен
Ты же не поставишь проверяющего у каждого ребенка, чтобы следить съел ли тот санкционку или нет.
Кроме того, прежде чем давать эту еду детям, необходимо провести тесты, а то вдруг там всякие паразиты. Расходы на исследования возрастают многократно. Гораздо проще бульдозером удобрить почву
Я думаю, что ты сполна получил свою зарплату.