701
6
1
УЧЕНЫЕ: ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД БЛАГОПРИЯТНО ВЛИЯЕТ НА ЗРЕНИЕ.
Регулярное употребление черного шоколада способствует сохранению здоровья сосудов и, следовательно, уменьшает риск возникновения диабета, болезней сердца и сосудов и их осложнений - инфарктов и инсультов. При этом недавние исследования подтвердили также благоприятное воздействие какао-бобов на зрение. Об этом сообщило издание
Harvard Health PablishingГарвардской медицинской школы, опубликовав обзор нескольких научных работ.
Harvard Health PablishingГарвардской медицинской школы, опубликовав обзор нескольких научных работ.
Большое количество исследований показали, что шоколад полезен для здоровья, говорится в публикации. Анализ нескольких исследований, в которых суммарно участвовало 500 тысяч человек, подтвердил, что регулярное употребление черного шоколада (два-три раза в неделю по 30 граммов) снижает риск развития диабета, заболеваний сердца, инсульта. В результате другого исследования, в котором участвовало две тысячи добровольцев, был сделан вывод, что две порции шоколада в неделю помогают уменьшить развитие атеросклероза коронарных артерий.
При этом ученые продолжают исследования, и в одной из недавних работ они не только подтвердили ранее сделанные выводы, но и сообщили о благоприятном воздействии шоколада на глаза. Ученые проверяли остроту (четкость) зрения, а также способность различать контрастные цвета. И та, и другая функция у испытуемых улучшалась после порции черного шоколада (47 граммов, 72% какао).
Ученые связывают благоприятные свойства шоколада с высоким содержанием в нем полифенолов и флавоноидов. Эти нутриенты, содержащиеся в растениях, в том числе, и в какао-бобах, улучшают усвоение сахара и, следовательно, защищают от повреждения крупные и мелкие сосуды. При этом польза от не содержащего сахар горького (черного) шоколада существенно выше по сравнению с другими сортами, поскольку он содержит максимальное количество измельченных какао-бобов: от 50 до 90%.
Источник:
Ссылки по теме:
- Медсестра показала шокирующие последствия курения на видео
- Гугломолодежь: американка родила ребенка, посмотрев инструкцию на YouTube
- 10 полезных бонусов, которые вам даст короткая прогулка
- Собаки сутулые, или кому не стоит рекламировать спортивную одежду
- Самозанятых могут заставить платить за медстраховку
Новости партнёров
реклама