10553                     
                
                                                    
                        
                            16                        
                    
                                                                            
                    Добрый вечер. Сегодня готовлю "Ёжики" с капустой.  Готовиться  блюдо быстро, получается вкусным и сытным.                                    
            
                        
	
Что нужно:
	Фарш - 500 гр ( у меня свинина/говядина )
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелень
Чеснок - 1 зубчик
Томаты - 2,3 шт
Капуста - 1,5 кг ( примерно ) можно больше
Масло растительное - для обжарки
Рис- 1 стакан
Соль/Перец - по вкусу
По желанию можно добавить болгарский перец, томатную пасту, любимые специи и тд.
		    Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелень
Чеснок - 1 зубчик
Томаты - 2,3 шт
Капуста - 1,5 кг ( примерно ) можно больше
Масло растительное - для обжарки
Рис- 1 стакан
Соль/Перец - по вкусу
По желанию можно добавить болгарский перец, томатную пасту, любимые специи и тд.
×
    
	Отварить рис. В фарш добавить чеснок    
		    
	Лук,специи и зелень    
		    
	Добавить рис и перемешать    
		    
	На масле обжарить лук    
		    
	и морковку    
		    
	Нашинковать капусту    
		    
	Из фарша скатать шарики    
		    
	Уложить наши " ёжики" на обжаренный лук с морковкой    
		    
	Затем накрыть их капустой    
		    
	Затем томаты    
		    
	Добавить воду 1,5 ст    
		    
	Накрыть крышкой и готовить на медленном огне    
		    
	Через минут 20 добавить специи, лавровый лист и тушить до готовности    
		    
	Просто и вкусно    
		    Ссылки по теме: 
- Бразильский мусорщик на Хэллоуин вышел на улицу в костюме ведьмы
 - В Шанхае открылся бар, где врачи подбирают коктейли по пульсу и состоянию языка
 - Когда уборка вызывает сомнения
 - Польский аэропорт сделал навигацию проще, чем когда-либо
 - В Нью-Джерси эпично взорвали заброшенный отель с помощью «Angry Birds» детонатора
 
        
            
        
        
    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
                                    
        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                            
                                        
                                        
                                            
                                        
                                        
                                        
                    
                    
            
                    
                    
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
            			
    
п.с.: считаю - вполне себе интересный рецепт, где гарнир сразу готовился с ежиками, и никак лишних дополнений в виде отдельного гарнира к нему не надо. Правда, добавила бы либо помидорок побольше, или томатной пасты). И интересно было бы в духовке приготовить, или если на сковороде - то ежики сперва обжарить до золотистости. Но это мое мнение, высказала, и только.
а если серьезно.. согласен с Артемом.. на ленивые голубцы похоже )))