Закуска из болгарского перца

Автор:

Фоничка

13 октября 2016 10:47

Метки: Еда Закуски своими руками сделай сам

1042

Ещё одна вкусная и простая закуска. Сегодня из болгарского перца.

Что нужно:

Перец болгарский - 1 кг ( Можно использовать и сезонный перец )
Чеснок - 6 зубчиков
Масло растительное - 150 мл ( Лучше оливковое )
Перец горошком - 10-15 горошин
Соль - по вкусу
Перец кайенский - 1 ч л

Перцы помыть и высушить. Уложить на противень смазанный маслом и присыпать перец солью

Духовка 180 с. Время приготовления 30-40 минут

В ступке я измельчила перец чёрный горошком и перемешала его с кайенским

Измельчила чеснок

Соединила вместе чеснок, специи и масло. Перемешала

Через 20 минут перевернула перец и присыпала солью другую сторону

Готовый перец переложила в кастрюлю, накрыла крышкой. Оставила остывать на 15 минут

После этого кожица с перца будет сниматься легче

Очистила перец от семян и кожицы

Порезала на пластинки

Выложила перец слоями. Слой перца,слой заправки

Если вдруг соли не хватает добавить по вкусу

Убрать в холодильник на ночь. На утро закуска готова. Для приятной кислинки можно добавить дольку лимона

Если хотите продлить срок хранения можно добавить уксус 6% 3 ст л в заправку

Ссылки по теме:

Метки: Еда Закуски своими руками сделай сам

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

7 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий