31773
9
Вчера вечером делала эту замечательную закуску. Аромат стоит на всё квартиру. Чеснок, базилик... Получилось невероятно вкусно.
Что нужно:
Помидоры - 1 кг ( грунтовые )
Острый перец - 1 шт ( у меня сухой, но лучше взять свежий )
Перец сладкий - 3 шт ( желательно разных цветов )
Чеснок - 6 зубчиков
Зелень - по маленькому пучку ( петрушка, укроп, базилик )
Уксус - 50 мл
Растительное масло - 50 мл
Сахарный песок - 50 гр
Соль - 1 ст л
Острый перец - 1 шт ( у меня сухой, но лучше взять свежий )
Перец сладкий - 3 шт ( желательно разных цветов )
Чеснок - 6 зубчиков
Зелень - по маленькому пучку ( петрушка, укроп, базилик )
Уксус - 50 мл
Растительное масло - 50 мл
Сахарный песок - 50 гр
Соль - 1 ст л
×
Затем полученной смесью засыпать помидоры и перемешать. Залить маринадом. Убрать в холодильник на ночь.
Утром закуска готова. Храниться в холодильнике помидоры могут неделю, а то и больше
P.S На самом же деле съедается с одного раза.
Ссылки по теме:
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- 18 вещей, которые можно сделать из старого пианино
- 9 простых рецептов из чёрствого хлеба, которые станут незаменимыми
- 12 лучших самодельных штук из картона для ваших любимых котиков
ни когда не пытаюсь каментить на основании своих представлений
только практика
что тут сказать, это очень вкусно, пикантно, это быстро, это остро, это заслуэивает очень высокой оценки как летняя острая закуска, из 10 бало дам 9, почему 9? потому что 10 дать просто невозможно
советую всем
Да и уксус лучше бальзамический.
- Пока летит- помидор, как попал- томат!
да и летом разнообразия охота. вкусные помидоры с сочным белым луком и сметаной -мммм ляпота!