32851
19
Блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит гречку.
Продукты
Продукты:
гречневая крупа 600-800 г
шампиньоны 300 г
лук репчатый 3-4 шт.
морковь 3 шт.
шейный карбонад 500 г
растительное масло 100 гр
лавровый лист 2 шт.
соль по вкусу (1.5 - 2 столовые ложки)
перец по вкусу
гречневая крупа 600-800 г
шампиньоны 300 г
лук репчатый 3-4 шт.
морковь 3 шт.
шейный карбонад 500 г
растительное масло 100 гр
лавровый лист 2 шт.
соль по вкусу (1.5 - 2 столовые ложки)
перец по вкусу
×
Обжарим гречку, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 4–5 мин. Гречка станет очень ароматной. Можно было обжарить и в казане :-)
Пока жарится мясо...порежем лук, морковку и грибы....
лук нарезать полукольцами.....морковку и грибы мелко нарезать
лук нарезать полукольцами.....морковку и грибы мелко нарезать
Готовить под крышкой на медленном огне примерно 20 минут до готовности( время от времени проверяем)...если воды маловато- подливаем...Перемешиваем...
Ссылки по теме:
- Бутербродный прон!
- Познавательные факты о японском рисе
- Аппетитные страны на съедобной карте мира
- Китайцы уже и продукты подделывают
- Самые популярные блюда советской кухни
Метки: Еда гречка казан еда
понедельник: Вау! гречка! нямм-нямм
вторник: Снова гречка. вкусно!
среда: Сегодня опять дали гречку.
четверг: Гречка…
пятница: Гречка достала!!!
суббота: Хм… ничего нет.
воскресение: Суки, ничего нет!!!
понедельник: Вау! гречка!!!
А вообще люблю гречку) Может еще кто-то знает какие нибудь рецепты? А то кроме рецептов гречки как каши, гарнира и вот этой, ни чего на ум не приходит(
Вот и я так же: - Плов - из гречки?! Может, это и вкусно. Но ЗАЧЕМ?!
Разумеется, питаться надо разнообразно. Но даже новомодный фьюжн не надо превращать в культ. Ну, я могу смешать шпроты с ананасами и рокфором, украсить это по сезону цветками календулы и подать в хай-боллах под взбитыми сливками из баллончика. Это будет прикольно, этим не отравишься, и кому-то даже понравится. Но вопрос остаётся: ЗАЧЕМ?!