Пирoг с кабачками и морковью

Автор:

Фоничка

08 июня 2016 14:58

Метки: Еда пирог с кабачком пироги своими руками сделай сам

4242

Пирог получается очень красивый и самое главное вкусный. Особенно радует разрез пирога.

Что нужно:

Кабачки - 2 шт
Морковь - шт
Масло сливочное - 100 гр
Мука -200 гр
Вода холодная - 5 ст л
Сыр - 150 гр
Яйца - 3 шт
Сливки -10% - 200 мл
Чеснок - 1 долька
Соль - 0,5 ч л
Мускатный орех - на кончике ножа ( по желанию )

Готовим рубленое тесто.

На доску насыпаeтся мука. На муку выкладываeтся сливoчнoe маслo. Онo дoлжнo быть твeрдым – прямo из хoлoдильника. Бeрeм нoж. И начинаeм рeзать маслo. Нам нужно чтобы масло стало с размер крупной крошки.

Перекладываем в миску, добавляем соль и холодную воду. Лучше воду поставить в морозильную камеру на время.

Замесить тесто. Если начинает прилипать к рукам, добавьте чуть муки.

В форму для запекания выкладываем наше тесто. И убираем его в холодильник.

А пока подготавливаем овощи. Делаем пластинки из моркови

Готовые пластинки из моркови положить в микроволновую печь на 3-4 минуты. Так она станет помягче и в пироге приготовиться быстрее.

и пластинки из кабачка

Начинаем выкладывать спираль из овощей чередуя слои

В конце получается очень красивый и яркий " цветок "

Готовим заливку. Яйца разбалтываем со сливками.

Трём сыр на мелкой тёрке

Добавляем в заливку сыр, мускатный орех на кончике ножа и дольку чеснока также натираем на мелкой тёрке

Заливаем смесью пирог. Сыр остаётся на верху. Он запечется и будет красивая корочка

Духовка 180 с. Ставим наш пирог на 1 час.

Приятного аппетита.

Ссылки по теме:

Метки: Еда пирог с кабачком пироги своими руками сделай сам

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

17 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий