Скучно не будет. 7 ночных игр для тех, кому не хватает адреналина Скучно не будет. 7 ночных игр для тех, кому не хватает адреналина Дорого и опасно: эксперты высказались о сервисах знакомств Дорого и опасно: эксперты высказались о сервисах знакомств Шнур уже с БК Леон, а ты? Шнур уже с БК Леон, а ты? 10 способов применения бабушкиной кружевной салфетки 10 способов применения бабушкиной кружевной салфетки 10 необычных такси со всего мира 10 необычных такси со всего мира Смешные картинки с надписями Смешные картинки с надписями Сборная России по хоккею впервые в истории взяла олимпийское золото Сборная России по хоккею впервые в истории взяла олимпийское золото Пытки и казни Пытки и казни Просто хорошие и добрые новости из России за неделю Просто хорошие и добрые новости из России за неделю Пёс спас хозяина от смерти, бросившись под пули Пёс спас хозяина от смерти, бросившись под пули Счастье по-советски: как проводили свободное время в СССР в 1980-х Счастье по-советски: как проводили свободное время в СССР в 1980-х Как не нужно переходить границу Как не нужно переходить границу 20 самых шедевральных снимков, когда-либо сделанных для National Geographic 20 самых шедевральных снимков, когда-либо сделанных для National... Художник очень точно и мило изображает эпизоды из семейной жизни Художник очень точно и мило изображает эпизоды из семейной жизни Ретро-Cinema-Ассорти Ретро-Cinema-Ассорти Случаи из врачебной практики. Когда слёзы, когда смех Случаи из врачебной практики. Когда слёзы, когда смех Судьба модели самолета Калинин К-7 может оказаться лучше, чем реального прототипа Судьба модели самолета Калинин К-7 может оказаться лучше, чем... «Город-призрак» Штефана Вюрта: три раскрепощённые девушки неделю снимались в пустыне Невады «Город-призрак» Штефана Вюрта: три раскрепощённые девушки неделю... Смешные комментарии из социальных сетей Смешные комментарии из социальных сетей

Как вялить рыбу. Идеальный рецепт (1 фото)

27113
1

Скажите, а вы умеете правильно солить рыбу? Нет, не превращать её в несъедобную солёную субстанцию, как делают некоторые рыболовы, а так, чтобы от одного только вида слюнки текли? Да уж, в этом, на первый взгляд, простом деле, существует много разных тонкостей, от которых сильно зависит привлекательность и вкус конечного продукта.

Источник:

Метки: завялить  рецепт  рыба  
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
89
125
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
128  комментариев
Комментарий удален
−308
Юрий Немировский 2 года назад
22
Хабу 2 года назад
я например сначало делаю глубокую заморозку на сутки а потом только солю и не менее суток .
22
Миша М 2 года назад
4 часа опасно неделя минимум а то опестархоз станет твоим другом
9
МиронКовбаса 2 года назад
Какое то слово вертится на языке ... ммм... не могу вспомнить, ааа точно БОТУЛИЗМ. За такие советы надо реальные сроки давать.
313
Острый 2 года назад
Пост имеет ограничения по применению, т.к. в разных широтах распространение заболеваний рыб разные.
4 часа на засолку это ни о чём.
0
genocide Boris Bjornsson 2 года назад
да карась хорош только жареный и копченый и то пока свежий
77
Герман Хромов Краюхин Тихон 2 года назад
Комментарий удален
−112
lodagir 2 года назад
4 часа?да еще и летом? тогда лучше ее есть сразу в больнице под капельницей.
16
MxVd yvanische 2 года назад
Разрез со спины чтобы была меньше толщина слоя мяса которое должно просолиться.
1
ВикторКошелев yvanische 2 года назад
Брюшко у рыбы самое жирное, если разрез со спины меньше жира вытекает
16
MxVd flinstone 2 года назад
повдоль спинки и режется, вдоль позвоночника
249
Константин 2 года назад
Донскую селедку, шамайку, рябчика и конечно таранку. Вот рыба для вяленья. Ах да цимлянского леща забыл)))
320
Protoss13 Sergio 2 года назад
делюсь: при засолке добавляй укроп
313
Острый Sergio 2 года назад
Добавляю сушёные листья укропа (свежий перебивает вкус рыбы) при засолке красной рыбы вместе с солью, пропорции всего - по вкусу. 4 суток в холодильники и всё. Ещё можно чёрный перец добавить, горошком но молотый в мельнице по крупному, прибавляет наркомании.
320
Protoss13 Собакин 2 года назад
еслиб не пост, я бы хрен вспомнил, что у меня уже 3 сутки плотва с окунями солится


пойду сушиться развешу
Показать ещё 46 комментариев (из 94)