FISHKINET
Импортозамещение по-русски: как в стране реагируют на наложенные санкции Импортозамещение по-русски: как в стране реагируют на наложенные... Однажды в России: подборка нестандартных ситуаций, к которым нас не готовила жизнь Однажды в России: подборка нестандартных ситуаций, к которым нас... 30 неожиданных фактов со всей планеты 30 неожиданных фактов со всей планеты 20 фото с историей и загадочностью: кто сразу поймет, тот молодец 20 фото с историей и загадочностью: кто сразу поймет, тот молодец Смешные и познавательные картинки Смешные и познавательные картинки Жёны подшутили над своими мужьями Жёны подшутили над своими мужьями В Красноярском крае спасатель два часа не давал утонуть школьнице, которая провалилась в шлюз В Красноярском крае спасатель два часа не давал утонуть школьнице,... Попалась: нарушительнице не удалось остаться незамеченной Попалась: нарушительнице не удалось остаться незамеченной 30+ интересных явлений этого интересного мира 30+ интересных явлений этого интересного мира 20 удивительных фактов, о которых вы точно не знали 20 удивительных фактов, о которых вы точно не знали Хитрый кот спрятался от хозяев в неожиданном месте Хитрый кот спрятался от хозяев в неожиданном месте Откуда на самом деле происходят знаменитые блюда Откуда на самом деле происходят знаменитые блюда Актёр Том Хэнкс рассказал о своей привычке "врываться" на чужие свадьбы Актёр Том Хэнкс рассказал о своей привычке "врываться" на чужие... Киномемы для киноманов Киномемы для киноманов Сбежал, поджав хвост: ДТП с электросамокатом в Сочи Сбежал, поджав хвост: ДТП с электросамокатом в Сочи Работнику из Чили случайно выплатили зарплату в 286 раз больше положенной Работнику из Чили случайно выплатили зарплату в 286 раз больше... Полицейские оперативно задержали зацепера, прокатившегося по подземному тоннелю на поезде Полицейские оперативно задержали зацепера, прокатившегося по... Гомеопати и полоторг: новые каламбуры и лингвошутки Гомеопати и полоторг: новые каламбуры и лингвошутки
Как вялить рыбу. Идеальный рецепт

Как вялить рыбу. Идеальный рецепт

30164
1
Скажите, а вы умеете правильно солить рыбу? Нет, не превращать её в несъедобную солёную субстанцию, как делают некоторые рыболовы, а так, чтобы от одного только вида слюнки текли? Да уж, в этом, на первый взгляд, простом деле, существует много разных тонкостей, от которых сильно зависит привлекательность и вкус конечного продукта.

Источник:

АНТИФИШКИ
Всё о политике в мире

Метки: завялить   рецепты   рыбы   
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
128  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
Комментарий удален
−308
22
Хабу 6 лет назад
я например сначало делаю глубокую заморозку на сутки а потом только солю и не менее суток .
22
Миша М 6 лет назад
4 часа опасно неделя минимум а то опестархоз станет твоим другом
8
МиронКовбаса 6 лет назад
Какое то слово вертится на языке ... ммм... не могу вспомнить, ааа точно БОТУЛИЗМ. За такие советы надо реальные сроки давать.
371
Острый 6 лет назад
Пост имеет ограничения по применению, т.к. в разных широтах распространение заболеваний рыб разные.
4 часа на засолку это ни о чём.
0
genocide Bjornsson 6 лет назад
да карась хорош только жареный и копченый и то пока свежий
76
Герман Хромов Краюхин Тихон 6 лет назад
Комментарий удален
−112
17
MxVd yvanische 6 лет назад
Разрез со спины чтобы была меньше толщина слоя мяса которое должно просолиться.
1
ВикторКошелев yvanische 6 лет назад
Брюшко у рыбы самое жирное, если разрез со спины меньше жира вытекает
17
MxVd flinstone 6 лет назад
повдоль спинки и режется, вдоль позвоночника
266
Константин 6 лет назад
Донскую селедку, шамайку, рябчика и конечно таранку. Вот рыба для вяленья. Ах да цимлянского леща забыл)))
482
Protoss13 Sergio 6 лет назад
делюсь: при засолке добавляй укроп
371
Острый Sergio 6 лет назад
Добавляю сушёные листья укропа (свежий перебивает вкус рыбы) при засолке красной рыбы вместе с солью, пропорции всего - по вкусу. 4 суток в холодильники и всё. Ещё можно чёрный перец добавить, горошком но молотый в мельнице по крупному, прибавляет наркомании.
482
Protoss13 Собакин 6 лет назад
еслиб не пост, я бы хрен вспомнил, что у меня уже 3 сутки плотва с окунями солится :)

пойду сушиться развешу
Показать ещё 46 комментариев (из 93)
Показать ещё

На что жалуетесь?