2580
7
Заканчивается сезон шашлыков и прочих мясных изделий на гриле. Вот вам идея, как без решетки, приготовить сосиски на мангале, просто вкусно и красиво. Допустим нет у вас решетки для приготовления сосисок, или просто напросто занята другим мясом, но у вас есть шампуры(или как некоторые скажут шампура).
Может быть скажете, что давно так уже готовите данные мясные изделия подобным образом, но я этот способ для себя открыл сам. я их называю "ФИГИ(ФИГА)" из-за сходства с одним движением большим пальцем между указательным и средним, именуемом как фига.
берем пачку длинных сосисок
берем пачку длинных сосисок
режем их в местах соединения, разделяя на отдельные сосиски. и насаживаем сначала с одного краю одну сосиску, потом таким же способом вторую, потом заворачиваем первую и снова насаживаем, потом вторую и так далее, что то вроде косички или "фиги"
×
вот что получается
готовый результат, ожидающий углей
рядом ребра, готовятся к поджарке
жарим, не забываем переворачивать
в этот раз попались сосиски суховатые, некоторые потрескались. но как говорится на скорость не влияет.
Рёбра почти готовы :-)
после того, как снимете их с шампура, и положите на стол, сосиски улетают в раз.
детям очень нравится форма сосисок, и вкус, если подобрали в магазине вкусные.
Приятного аппетита.
п.с. так же данный способ экономит место на гриле примерно в 2 раза, если сравнивать с приготовлением на решетке.
Рёбра почти готовы :-)
после того, как снимете их с шампура, и положите на стол, сосиски улетают в раз.
детям очень нравится форма сосисок, и вкус, если подобрали в магазине вкусные.
Приятного аппетита.
п.с. так же данный способ экономит место на гриле примерно в 2 раза, если сравнивать с приготовлением на решетке.
Ссылки по теме:
- Как правильно приготовить праздничную индейку
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
- Готовим вкусный шашлык
- Как приготовить идеальный бутерброд
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
Метки: Еда своими руками
реклама
уж лучше нормально и полноценно пожарить
я всё таки приверженец того, чтоб со всех сторон были румяные
спасибо за коммент.
не со всех сторон
так как некоторые просто всегда закрыты от жара
в общем жертвовать качеством ради скорости - не мой вариант