Как приготовить казан-кебаб

Автор:

Adat

16 июня 2015 08:05

22584

Далее вас ждет рецепт приготовления одного очень аппетитного блюда из картофеля и мяса, которое называется казан-кебабом. Процесс приготовления довольно длительный, но результат полностью оправдает ваше терпение. Не рекомендуем смотреть на голодный желудок))

Первым делом необходимо разогреть казан.

Льем масло и кидаем в него две половинки луковицы.

Пока лук прожаривается, нарезаем крупными кусками мясо.

Вынимаем луковицу и начинаем обжаривать мясо до появления корочки.

Далее наступает очередь обжарки картофеля.

Так выглядит готовая картошка, тоже с аппетитной корочкой.

Далее масло из казана необходимо слить, а сам казан немного остудить. На дно кладем мясо.

Поверх ставим картошку и сыпем резанный лук. Добавляем тертую зиру и паприку, можно и другие приправы по вкусу.

Выливаем в казан стакан воды, и плотно накрываем все миской.

Далее накрываем крышкой, и начинаем томить.

Через 3 часа получаем вот такое блюдо.

Аккуратно, чтобы картофель не рассыпался, выкладываем все по тарелкам и посыпаем укропом.

В данном случае было использовано 2,5 кг картошки и 2,2 кг мяса, которых хватило на 6 человек.

Ссылки по теме:

Метки: казан-кебаб рецепты

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

83 комментария

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий

Ксюша 11 лет назад

"...Первым делом необходимо разогреть казан...." первым делом нужно такой казан сделать

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Показать все 5 ответов

−17

И что 11 лет назад

ГАД )))) ~~~n~~~

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

654

baronof 11 лет назад

Афтар зачем такие посты выкладывать?! Я слюной весь монитор залил!

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Комментарий удален

18k

Комментарий удален

−516

Комментарий удален

−516

63k

АлександГ Гадионович БаГГГадач ?! 11 лет назад

И учебнека громатеки

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Комментарий удален

−516

Седуксеновна 11 лет назад

Это должно быть вкусно

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

13k

Братство кольца 11 лет назад

Самое вкусное по моему здесь был укроп.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

юра 11 лет назад

куша очень вкусно картошка тает варту

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

Василий 11 лет назад

Еще чеснок нужен в этот рецепт.

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Комментарий удален

−516

Комментарий удален

trak 11 лет назад

Предупреждали же меня , голодным не смотреть

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Александр 11 лет назад

хватит жрать:)

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

49k

Example 6.2.6 11 лет назад

Немногие вспомнят, не многие поймут, но я таки должен оставить это здесь :)

Ссылка www.youtube.com

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать

депрессивный снеговик 11 лет назад

х.y.e.т.a полная... издевательство над мясом... проще было - сразу: насpaтb в казан

-14

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Сергей 11 лет назад

Пробовал, нереально вкусно

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

11k

Serg Pavlov Сергей 11 лет назад

Не только пробовал, а сам реально делал на даче в прошлую пятницу... Аутентичность данного блюда в том, что кроме мяса и картофеля, зиры и соли тпм ни чего нет. Автор отошел от оригинала , добавив лук и паприку. Каждый имеет право на внесение разнообразия в свое блюдо. № часа это много. 1.20-1.5 часа самое то. Фоткал( мало) для себя и для друзей, что бы их раззадорить и нагулять аппетит. Блюдо действительно очень простое, но очень вкусное....

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •

Slim OFF 11 лет назад

сам факт наличия огромных обжаренных кусков мяса, делает это блюдо шедевром, после того как обжарили мясо, я уверен остальные подробности никто особо не старался запомнить

Ответить • Ссылка • Пожаловаться •