69791
12
В ангарах бывшей советской ракетной базы, расположенной недалеко от деревни Минойты в Гродненской области, сейчас выращивают грибы вешенки. Открывшаяся здесь частная ферма – крупнейшая в республике, она ежемесячно поставляет 10 тонн грибов в торговые сети Белоруссии и соседних стран.
Рабочая проверяет грибницы на частной ферме, устроенной внутри ангаров на бывшей советской ракетной базе в деревне Минойты в 160 км к западу от Минска.
×
Недалеко от деревни Минойты в Гродненской области до 1997 года располагалась секретная военная база, где хранились ракеты с ядерными боеголовками. После расформирования воинской части белорусский предприниматель взял освободившиеся помещения в аренду и открыл ферму по выращиванию грибов вешенок.
Специалисты уверяют, что в ангарах, где выращивают грибы, радиационный фон сейчас даже ниже, чем в близлежащих населенных пунктах. Компания «Экогрибы» организовала полный цикл производства — от подготовки грунта до выращивания мицелия. В бывшем командном бункере оборудована лаборатория.
Хозяйство ежемесячно поставляет в торговые сети Белоруссии и соседних стран 10 тонн грибов. Стоят они 23 тысячи белорусских рублей (2,7 доллара) за килограмм. Урожай здесь собирают практически каждый день.
Источник:
Ссылки по теме:
- Прекрасная закуска : Соленые грузди
- Смешно получилось
- Как мне стыдно было
- Самые интересные и необычные места для сбора грибов
- Грибы,грибочки как то так
Споры летят. А в легких им очень хорошо. Темно, влажно, света нет)))
Бизнес хороший, но не для человекорабочих.
Кста это ко всем грибам относится. И к грибникам тоже. А потом ищем причину болезней...
Деды и прадеды ходили за грибочками и трескали их в количествах не малых и как думаешь до скольки жили?
Диванный профессор
Тут правильно уже писали, почему работники не в халатах, без повязок, без перчаток. Как такое вообще возможно?
PS: даже грибницу можно держать в чистоте, соблюдая нормы ISSO. Это же пищевая продукция. Была бы моя воля- прикрыл бы лавочку за антисанитарию.
Так то больше возник вопрос о сырости и о том, что не предназначалось это помещение под такое использование. Но увидев чистые, сухие стены на фотографиях, вопрос пропал.