12587
33
Недавно приобрёл апаратик измеряющий радиацию и количество нитратов в овощах и фруктах. Зачем? Что-бы контролировать, что я даю своим детям. Чем опасна радиация и так понятно. Нитраты опасны по своему - большое их потребление изменяет химический состав крови (обратимый на 2-3 дня) в часности способность переноса кислорода кровью сильно ухудшается. Подробней про нитраты и их влияние на нас можете ознокомиться в более доставерних источниках - в ВИКИПЕДИИ например.
Конечно ни один продукт не обходится без них, даже питьевая вода их содержит! Но держать под контролем этот фактор надо - особенно ради детей. Производители продуктов приследуют свою выгоду и не всегда добросовестно - увеличивая дозу удобрений при выращивании,получают больший урожай, а значит и прибыль. А мы это покупаем, даем детям и сами едим.
В данном посте предлагаю вниманию тест продуктов в Великобритании из досточно популярной сети магазинов Co-operative. Для теста использую апарат российского происхождения с запрограммированными нитрат стандартами Российской Федерации для каждого продукта. Насколько эти стандарты соответствуют с королевскими пока не знаю - информацию об английских стандартах найти не могу, но не думаю, что должны как-то отличаться.
Конечно ни один продукт не обходится без них, даже питьевая вода их содержит! Но держать под контролем этот фактор надо - особенно ради детей. Производители продуктов приследуют свою выгоду и не всегда добросовестно - увеличивая дозу удобрений при выращивании,получают больший урожай, а значит и прибыль. А мы это покупаем, даем детям и сами едим.
В данном посте предлагаю вниманию тест продуктов в Великобритании из досточно популярной сети магазинов Co-operative. Для теста использую апарат российского происхождения с запрограммированными нитрат стандартами Российской Федерации для каждого продукта. Насколько эти стандарты соответствуют с королевскими пока не знаю - информацию об английских стандартах найти не могу, но не думаю, что должны как-то отличаться.
Такой результат можно встретить если покупать продукты на так называемых Крестьянских Базарчиках (Farmer`s Markets). Данный результат был получен от Нектарина (стандарт 60мг на кг).
И так - сходил в магазин и сразу к тесту :)
×
Вот так выглядит интерфейс прибора. В меню надо выбрать продукт для теста т.к. для каждого продукта свои стандарты. Так для яблока макс=60мг/кг а для тепличного помидора не должно превышать аж 300мг/кг.
Радиоактивный фон в норме всего 12 микрорентген/час :)
Апарат готов к тестам. До и после очередного продукта зонд надо протереть спиртовой салфеткой - для чистоты эксперемента.
Вот так выглядит калибровка аппарата перед погружением в каждый из продуктов.
И так понеслась. Помидоры.
137 из 300 = отличный результат, с лихвой :)
Взял два вида лука - как и их правильно называют не знаю :)
Предупреждение об максимально допустимой дозе для выбранного продукта.
Измерение в процессе...
Результат для желтого лука. 91 из 80 как никак а 14% превышение.
79 из 80 :) тютелька в тютельку
Дальше... Морковь
После очередной протирки зонда спиртом, калибруем аппарат.
104 из 250 - Good :) - 250 это максимум для Моркови Поздней. Для ранней - 400мг/кг.
Что это у нас... ах да - Картофель :)
213 из 250 - можно и лучше найти.
Следующий испытуемый - огурец тепличный.
110 из 400 - отлично!!
Банан обыкновенный
Подготовка. Дальше подготовку буду оставлять за кадром.
174 из 200 - Нормально
Оно - яблоко.
44 из 60 - находил и 27 и 19, так что в этом случае в норме, но есть и лучше.
Груша
Опа! 64 из 60. Аппарат сообщает об незначительном превышении.
Никтарины (из магазина это ВАЖНО!!!)
61 из 60 - на границе.
Никтарин с базарчика - 220 из 60. Таких два дать ребёнку не дай Бог.
Виноград зелёный.
Выбрали в меню
62 из 60 (на многие фрукты стандарт макс=60мг/кг)
Ссылки по теме:
- Супруги вернулись в молодость, чтобы сохранить свой брак
- 10 «фактов» о ГМО
- Как хранить мармелад, чтобы сохранились его свежесть и вкус
- Как туристу попасть в Чернобыль
- Нестареющие ирокезы
Новости партнёров
реклама
прибор видать такой же "достоверно-нуждающийся-в-рекламе"=))))
качество измерения имеет погрешность ,при том огромную, от 30%
имхо: ненужная вещь
Тыкать тютельку в тютельку, это не естественно. Любите женщин, господа ;)
Едут в поезде хохол и еврей. Сели кушать. Хохол достаёт сало, масло, колбасу... Еврей - ржавую кильку. Хохол посмотрел и засмеялся. - От такой еды и сдохнуть недолго. - Дурак ты, хохол! В рыбе фосфор, на мозги влияет, умнеешь не по дням... Хохол подумал, подумал... Давай поменяемся? Еврей вздохнул... - Ну давай. Сидит, ест масло, колбасу... Хохол одну кильку съел, вторую... - Слушай, по-моему, ты меня обманул! - Еврей: Ну вот, видишь, две штуки съел, а уже поумнел!
Так что начинайте с килечки.
Кстати - очень рекомендую.
А по нитратам - не увидел у прибора селективной мембраны а без нее родимый приборчик в лучшем случае мерить будет общее содержание ионов в продукте. Измерь соленый огурец - зашкалит в помойку прибор.
Безопасность электрического оборудования для измерения, управления и лабораторного применения. Часть 1. Общие требования
действующий Настоящий стандарт устанавливает общие требования безопасности электрического оборудования…
Ну то что это чудо на батарейках безопасно я соглашусь, в той же степени что и бесполезно…
Вообще-то я бы продавца этого "прибора" привлек бы к ответственности и компенсацию через суд потребовал бы…