40039
15
По словам автора этого поста, его знакомая попросила очистить ее погреб от банок со старым вареньем, которое пора было уже выкинуть. Но он не стал выкидывать засахарившееся варенье, а решил изготовить на его основе необычный фруктовый самогон ;) Читаем далее, как он осуществил свой план.
Банки все отмыл, и перекладываю в тару покрупнее, на 10 литров варенья как на фото накладываю, все на глазок...
×
Сахар не добавляю, знаю что выход больше будет, но мне кажется на качество это нехорошо влияет, хотя это субъективно...дрожжи поближе,чем свежее дрожжи, тем лучше, это важно! говорят, есть специальные, спиртовые, но меня эти полностью устраивают.
Все хорошенько размешиваю, дрожжей,примерно грамм по -80-100 на емкость,опять же на глазок все...ограничиваю доступ воздуха и в теплое место!стеклянные бутыли надо спрятать от солнечных лучей,старые футболки пригодились... процесс пошел!
Около 10 дней прошло и вот процесс брожения подошел к концу.перчатки, сдулись, пора готовить чудо агрегат!
Сейчас специалисты, замашут руками-надо медный!,почему нет сухопарника? тут смело возражу!! -змеевичек медный,этого достаточно,а роль сухопарника великолепно выполняет вот эта трубка!наиболее тяжелые пары,просто не могут подняться наверх и просто стекают обратно в емкость,длину трубки,достаточно долго выискивали экспериментальным способом.
Теперь можно чего нибудь добавить,для цвета и запаха так сказать!я как раз переливал крепкое домашнее вино,в котором два года лежала дубовая щепка,так вот щепку я еще на пару месяцев закатаю...ну всего у меня получиться около 10 литров,еще не все перегнал,так что придумаю что еще куда добавить!
Ссылки по теме:
- "Сахарная голова"
- Экономика процесса самогоноварения
- Типы самогонных аппаратов для домашнего винокурения
- Как сделать самогон из варенья в домашних условиях?
- Блиц-интервью с доцентом кафедры "Технологии бродильных производств и виноделия" Макаровым С.Ю
Новости партнёров
реклама
Короче, водка качественней и у нас копеек стоит, конечно если не палёная.
Был в молодости в деревне, в Орловской области..Старушки там гнали самогон из ягод ( что-ли)..для своих нужд и нас-пионЭров угощали))...Прозрачный,как слеза приятно розового оттенка...и пах ягодами..Забористый..Как они добивались такого цвета-запаха не знаю..Но пилось на "Ура!"..и не "болела голова на утро"..может возраст, а может рецепт?))
Лично я. Лично мое мнение. По мне лучше бы автор пост выложил, как он, скажем, на турнике раз ....дцать подтягивается, или на брусьях отжимается, или детскую площадку, к примеру, облагородил каким-либо образом.
хотя сегодня тЯпницо - можно и тяпнуть, вечерком
+1