1272
1
1
В Китае в некоторых заведениях к чаю подают гуйлингао (龟苓膏) — травяное желе. Раньше его готовили с порошком из панциря черепахи, но сегодня это лакомство делают исключительно из растительных компонентов.
Вкус у желе получается достаточно горьким. Китайцы считают, что чем сильнее горчит желе, тем оно лучше и полезнее.
Источник:
Ссылки по теме:
- Место, где можно заправиться чаем и не только
- Мандариновое желе с мякотью к новогоднему столу
- Завораживающая красота желе в слоу-мо
- Праздничный торт-желе для взрослых
- Друг в беде не бросит! Черепашья взаимовыручка
реклама
