1112
1
1
Ссылки по теме:
- Когда домашние игры идут не по плану
- Спасение на тонком льду… и полный провал!
- Российские туристы едва не пострадали во время огненного шоу на Тайване
- Мужская берлога в гараже
- Выходные с тульским пряником
Толстую часть прямой кишки хорошо промывают, не снимая жира, затем аккуратно выворачивают наизнанку, чтобы жир оказался внутри, еще раз промывают и завязывают с обоих концов.
Карту также можно вялить и коптить. Для вяления карту посыпают мелкой солью и выдерживают в прохладном месте 1-2 дня, затем просушивают. Коптят не менее суток, затем сушат 2-3 дня.
Варят карту не менее 2 часов на медленном огне, предварительно хорошо промывают. Перед подачей на стол режут кольцами, украшают зеленым перцем или укропом.
И это не желудок... Учите матчасть :)