1108
1
1
Ссылки по теме:
- Вот почему женщины живут дольше мужчин
- "Ты знаешь кто я?": мужчина потребовал покрасить ему бороду за 100 000 рублей
- Приколы с собачьими хвостами
- В Бурятии медведь гонял по лесу стадо коров
- В Мантеке сотрудники полиции застрелили подозреваемого после того, как он совершил таран полицейской машины
Толстую часть прямой кишки хорошо промывают, не снимая жира, затем аккуратно выворачивают наизнанку, чтобы жир оказался внутри, еще раз промывают и завязывают с обоих концов.
Карту также можно вялить и коптить. Для вяления карту посыпают мелкой солью и выдерживают в прохладном месте 1-2 дня, затем просушивают. Коптят не менее суток, затем сушат 2-3 дня.
Варят карту не менее 2 часов на медленном огне, предварительно хорошо промывают. Перед подачей на стол режут кольцами, украшают зеленым перцем или укропом.
И это не желудок... Учите матчасть :)