1108
1
1
рецепт казахского блюда от Сталика Ханкишиева
Ссылки по теме:
- Ход медведем: семейство косолапых прогулялось по "шахматной доске"
- Женщина толкнула нетрезвого мужчину с платформы на рельсы
- Спортсменка с Сахалина при помощи каната переместила зубами трехтонный автомобиль
- «Миссия невыполнима»: собачья версия
- В Канаде засняли шаровую молнию
реклама
Толстую часть прямой кишки хорошо промывают, не снимая жира, затем аккуратно выворачивают наизнанку, чтобы жир оказался внутри, еще раз промывают и завязывают с обоих концов.
Карту также можно вялить и коптить. Для вяления карту посыпают мелкой солью и выдерживают в прохладном месте 1-2 дня, затем просушивают. Коптят не менее суток, затем сушат 2-3 дня.
Варят карту не менее 2 часов на медленном огне, предварительно хорошо промывают. Перед подачей на стол режут кольцами, украшают зеленым перцем или укропом.
И это не желудок... Учите матчасть :)