а тем временем где-то в России :
Производитель утиной печени для фуа-гра цимлянская компания «Агродонгусь» планирует увеличить объем производства вчетверо, до 50 тонн в год, и выйти на внешний рынок. По заявлению управляющего партнера компании Рудика Исраеляна, в соответствии с соглашением, принятым в Европейском сообществе, в ближайшем будущем производство печени для фуа-гра в Европе под давлением защитников животных должно прекратиться. Но останутся его любители, и «Агродонгусь» планирует занять место Франции и Венгрии — основных на сегодня производителей и поставщиков этой продукции в Европу и Россию. ООО «Агродонгусь» подписало договор на выдачу кредита Крайинвестбанком в размере 9 млн руб., которые будут направлены на реконструкцию двух птичников на собственной ферме компании в Цимлянске. Там планируется выращивать уток породы мулард и стар-53 и откармливать их на фуа-гра.
забавная статья, как мучают уточек, чтобы печень разрослась:
Три раза в день каждая утка принудительно набивается. Для этого рабочий входит в загон, хватает одну утку, которая судорожно пытается убежать. Он прижимает её к полу, вытягивает голову вверх и растягивает шею. Потом сильно сжимает ей клюв, чтобы принудить птицу раскрыть клюв и вталкивает металлическую трубку в горло. Трубка вставляется глубоко до желудка. Потом воздушная пумпа несколькими сильными толчками насильственно вдавливает птице 6-7 фунтов кукурузы или овсянки, что в десять раз превосходит нормальное количество корма.
65% произведенных в Польше яблок уходило в Россию, 23% в другие страны, 12% съедалось поляками. Сейчас у н х высвободится 65% яблок. Что они с ними будут делать?
Производитель утиной печени для фуа-гра цимлянская компания «Агродонгусь» планирует увеличить объем производства вчетверо, до 50 тонн в год, и выйти на внешний рынок. По заявлению управляющего партнера компании Рудика Исраеляна, в соответствии с соглашением, принятым в Европейском сообществе, в ближайшем будущем производство печени для фуа-гра в Европе под давлением защитников животных должно прекратиться. Но останутся его любители, и «Агродонгусь» планирует занять место Франции и Венгрии — основных на сегодня производителей и поставщиков этой продукции в Европу и Россию. ООО «Агродонгусь» подписало договор на выдачу кредита Крайинвестбанком в размере 9 млн руб., которые будут направлены на реконструкцию двух птичников на собственной ферме компании в Цимлянске. Там планируется выращивать уток породы мулард и стар-53 и откармливать их на фуа-гра.
Три раза в день каждая утка принудительно набивается. Для этого рабочий входит в загон, хватает одну утку, которая судорожно пытается убежать. Он прижимает её к полу, вытягивает голову вверх и растягивает шею. Потом сильно сжимает ей клюв, чтобы принудить птицу раскрыть клюв и вталкивает металлическую трубку в горло. Трубка вставляется глубоко до желудка. Потом воздушная пумпа несколькими сильными толчками насильственно вдавливает птице 6-7 фунтов кукурузы или овсянки, что в десять раз превосходит нормальное количество корма.