Рецепт рыбы — посты на Fishki

Рецепт рыбы - горячие посты

Пятничная скумбрия (2 фото + 1 видео)

20 декабря 2018 12:18

Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. На мой взгляд, скумбрия, приготовленная таким способом, идеально подходит к пенному.
А завтра как раз пятница...

Метки: готовим дома готовим рыбу домашние хитрости простые блюда рецепт рыбы рецепт скумбрии рецепты

Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи) (3 фото)

Светлана Аниканова

19 декабря 2017 09:26

Сообщество "Кулинарные рецепты"

Уже много-много лет не покупаю соленую рыбу, всегда солю ее сама.
Я часто использую этот рецепт, он довольно популярен и очень прост, но результат всегда превосходный!
Скумбрия, благодаря луковой шелухе получается красивого золотистого цвета. Имеет слегка подкопченный вкус, благодаря черному чаю.
Я противник использования жидкого дыма, различных красителей, мне и нравится этот рецепт именно тем, что все ингредиенты натуральные.

Уже много-много лет не покупаю соленую рыбу, всегда солю ее сама.
Я часто использую этот рецепт, он довольно популярен и очень прост, но результат всегда превосходный!

Метки: Гордон Рамзи видео рецепты горячие блюда запеченная скумбрия кулинария рецепт рыбы скумбрия