Мужчины рыбачили в Уссурийском заливе, когда заметили акулу. Один из рыбаков решил покормить хищницу ещё живым минтаем, который висел на крючке.
Сегодня поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения!
Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.
