−139
Новодевичий монастырь был основан в мае 1524 года Василием III в память о присоединении Смоленска. Во время Отечественной войны 1812 года обитель посетил лично Наполеон и приказал взорвать. Взрыв предотвратили остававшиеся в монастыре монахини. Обнаружив в подклете Смоленского собора ящики и бочки с порохом, на которых лежали зажженные фитили, они смогли потушить фитили и залить порох водой, которую носили ведрами из ближнего пруда.
1
158k
53k
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
10k
61k
43k
2
158k
4k
166k
10k
394k
Табун лошадей в клипе «Ay, bylbylym»: реальные съемки или ИИ?
Начали писать, что табун в клипе создан с помощью искусственного интеллекта и что такое невозможно. Но это настоящий табун из почти 1500 диких чистокровных башкирских лошадей.
Обратите внимание, насколько точно и спокойно лошади обходят человека. Эти животные очень умные.
Иногда реальность оказывается интереснее любых технологий
Начали писать, что табун в клипе создан с помощью искусственного интеллекта и что такое невозможно. Но это настоящий табун из почти 1500 диких чистокровных башкирских лошадей.
Обратите внимание, насколько точно и спокойно лошади обходят человека. Эти животные очень умные.
Иногда реальность оказывается интереснее любых технологий
17
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
34k
Комментарий удален
4k
34k
Комментарий удален
4k
Комментарий удален. Причина: порнография/эротика
34k
273k
✏️ "...Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую её бабка заваривала ей в детстве от кашля - удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.
А моцарелла - это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может, утилизировать хоть как-то.
Добить тем, что суши - это когда нищий рыбак (которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это. Причем панически оглядываясь, не видит ли кто - они вообще это в мозг не смогут уложить.
Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб (а там всё сожрано) и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их и когда они станут мягкими - дабы туда сухари макать. Просто потому что жрать было нечего.
А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке (потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает остаток улова - который не удалось продать даже за гроши.
И на всё это смотрят они, живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно не Престижно - ибо не Загранично. И что?
Бедные, бедные злые люди..."
© Александр Ширвиндт
А моцарелла - это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может, утилизировать хоть как-то.
Добить тем, что суши - это когда нищий рыбак (которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это. Причем панически оглядываясь, не видит ли кто - они вообще это в мозг не смогут уложить.
Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб (а там всё сожрано) и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их и когда они станут мягкими - дабы туда сухари макать. Просто потому что жрать было нечего.
А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке (потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает остаток улова - который не удалось продать даже за гроши.
И на всё это смотрят они, живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно не Престижно - ибо не Загранично. И что?
Бедные, бедные злые люди..."
© Александр Ширвиндт
32
119k
Собственно чем хороша русская еда: большей частью это еда из русской печи... Утром поставил в печь щи да кашу и на весь день на всю семью есть еда... Все те разносолы, что перечислил барин Ширвиндт -- вообще говоря барская еда, да ещё немного с плебейско-интеллигентским налетом... Ну ели в наших краях стерлядь (на Каме живём), но зачастую стерляди предпочитали леща да судака да белорыбицу, которой сейчас в Каме нет из-за плотин... А вот икру только щучью солили, а черная -- никак ... Это я со слов деда да мамы пересказываю... Мясо не каждый день ели (староверы), но дети обычно или рыбу или яйца ели... А с другой стороны, летом и толокна с квасом похлебаешь и ладно...
2
6k
119k
Мы ... Но икру с блинами не едим -- не любим... А так -- да... Вот сейчас сижу жду рыбный пирог... Потом уху варить буду, конечно не десять сортов рыбы, всего три-четыре (лещ, густера, сомовьи головы да хвост форельки), но зато сам ловил... А потом будем думать, что завтра хотим поесть...
4
3k
10k
Стерлядь - рыбка на любителя. Пытался полюбить её в виде малосола, строгания, ухи, икры... Не, гадость( Буженина и расстегаи по мере охотки, пару раз в неделю. А вот ушица из язя, медок, грибочки белые, клюква с брусеной, гренки чесночные, блины со всякими глупостями)))- еда наша.
4
166k
58k
Александр Анатольевич - российский интеллигент в 4 поколении. Он не знал, как собирать пестыши, есть еловые хвостики, варить баланду из крапивы и чертополоха, резать хряпу из мокрицы (травы!) и сныти. Варить кашу из желудей и квас из пырея. Варить кисель из толокна и калины, наконец.
Любая народная кузня - кухня голода. Даже русские мясные пироги - способ пустить в пищу полусъедобные обрезки внутренностей.
Любая народная кузня - кухня голода. Даже русские мясные пироги - способ пустить в пищу полусъедобные обрезки внутренностей.
6
42k
746
18k
618
