11k
Блин. Выгнал в этом году 120 л дистиллята с жерделы. Традиционно выдерживаю в бочках. Эмпирически установлено, что самыми лучшими являются для нее бочки НОВЫЕ из американского белого дуба с сильным обжигом «крокодил». Зашел глянул ценник - больше семидесяти за 100 л. Немного расстроился. Серьезный вызов. Есть и «перерезки», кавказки, есть земплен - всё это не то. Придется раскошелиться.(
0
914
17k
425
Если бы унтерменши не писали бы этот ментальный понос, не тошнило бы и никому не нужны были бы таблетки.
Я сам варю, достаточно долго уже, однако не лезу сюда со своими стенаниями. Есть же профильные сайты и паблики, там можно общаться. Ну кому тут интересно что ты там выгнал из своих жерделов. Кстати мало кто знает, что такое жердела. Я знаю, если что.
Я сам варю, достаточно долго уже, однако не лезу сюда со своими стенаниями. Есть же профильные сайты и паблики, там можно общаться. Ну кому тут интересно что ты там выгнал из своих жерделов. Кстати мало кто знает, что такое жердела. Я знаю, если что.
-4
48k
Показать ещё 3 ответа (из 4)
136k
11k
11k
136k
Как я помню, сердцевина у косточек жердели горькая, в отличии от абрикос. Это я к тому, что как-то оочень давно мама со съемок в Самарканде привозила соленые, каленые косточки абртикос, слив и еще чего-то. Офигительная вещь! Т.е. косточки несколько дней выдерживают в крепком тузлуке, а потом прокаливают на углях.
-1
136k
6k
4k
217k
Показать ещё 3 ответа (из 7)
7k
21k
53k
204k
